Wie kocht man grüne bohnen in der pfanne?

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Hauptgericht
sehr einfach
20 min
142 Kcal

Es gibt nichts Besseres als eine gebratene grüne Bohnen als Beilage zu Ihren Sonntagsmahlzeiten! Grüne Bohnen passen wunderbar zu einem guten Brathähnchen oder einer Entenbrust im Ofen. Heute geben wir Ihnen unsere Tipps für das perfekt gelungene Garen Ihrer Bohnen :-)

Zutaten

2

Materialien

  • Kochtopf
  • Pfanne

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
  • Die grünen Bohnen waschen und entstielen, um die Fäden zu entfernen.
  • Eine große Menge Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen.
  • Wenn das Wasser kocht, die grünen Bohnen hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
  • Die Bohnen aus dem Wasser entfernen, ein Stück Butter in einer Pfanne schmelzen und die Bohnen etwa 3 Minuten braten.
    Es ist fertig ! Sie können sie auch mit Knoblauch und Petersilie garnieren :-)

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FAQ ❓

Wie lange sollten grüne Bohnen gekocht werden?

Grüne Bohnen sollten etwa 10 Minuten in Salzwasser gekocht werden, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.
Ja, Sie können die Bohnen auch ohne Butter zubereiten, zum Beispiel mit Olivenöl für eine gesündere Variante.
Neben Salz und Pfeffer können Sie auch Knoblauch, Zwiebeln oder frische Kräuter wie Petersilie verwenden, um den Geschmack zu verfeinern.
Gekochte grüne Bohnen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Ja, Sie können die Bohnen im Voraus kochen und sie dann kurz vor dem Servieren in der Pfanne anbraten, um sie frisch und warm zu halten.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 142Kcal
  • Kohlenhydrate: 9.4g
  • Fett insgesamt: 8.5g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5.6g
  • Proteine: 3.6g
  • Fasern: 6.9g
  • Zucker: 2.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Nährwertangaben für 1 portion (212g)

Koch Utensilien

Kochfeld

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
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