Petitchef

Vorspeise

615 rezepte
Rezept Fisch in 4 variationen mit zitronenschaum und dillsauce

Fisch in 4 variationen mit zitronenschaum und dillsauce

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Fische 400 g Lachsfilet Haut 400 g Kabeljaufilet 400g Victoria Eglifilets Fischfilet 400g Butterschmalz Zitronensaft Salz Pfeffer 2 Dillsauce 250 m...
Rezept Kassler mit camembert haube und rösti

Kassler mit camembert haube und rösti

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Scheiben geräuchertes Schweinefleisch 4EL. Mehl 7EL. Sonnenblumenöl 4 Zweige Basilikum -1 Pear Cranberry 80g 200g Camembert Kartoffeln 800g 1 Ei Sa...
Rezept Kartoffel rolle veredelt kotelett und grünen salat

Kartoffel rolle veredelt kotelett und grünen salat

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g mehlig kochende Kartoffeln Salz 120 g Schinkenwürfel Butter 30g 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie 1 Ei Muskatnuss Pfeffer 2 Eigelb 4EL. Mehl 1 Eiweiß...
Rezept Hack kartoffel auflauf

Hack kartoffel auflauf

Vorspeise sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Hackfleisch 500g On 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Löffel Tomatenmark Tomatenmark 250g Salz Pfeffer 2 Karotten 200 g TK-Bohnen 40 g Butter...
Rezept Schafskäse im pergamentpäckchen

Schafskäse im pergamentpäckchen

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Feta-Käse 2 1 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine 100 g Kirschtomaten 4 Knoblauchzehen 2 Chilischoten 4 Zitronenthymianzweige 1 Zitrone...
Rezept Hacksteaks mit feta

Hacksteaks mit feta

Vorspeise einfach 5 min 15 min
Zutaten: -1 Altes Brot 2 Knoblauchzehen 1/2 Oregano Bukett 1/2 Haufen Zwiebeln von printemp 200 g Feta- Naturjoghurt 150 g Salz Pfeffer Die 600g Zitronensaft H...
Rezept Wok-gemüse mit rind

Wok-gemüse mit rind

Vorspeise sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 250 g Reis 100 g Champignons 2 Karotten 100 g Lauch 1 rote Paprika 2 Paprika 3 rote Zwiebeln, Kohl oder Chinakohl Blatt Spitz 50 g Sojasprossen 50 g ...
Rezept Pfannkuchen mit feta, tomaten und champignons

Pfannkuchen mit feta, tomaten und champignons

Vorspeise sehr einfach 10 min 60 min
Zutaten: -150 G Weizenmehl 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml Milch 1 Teelöffel Zitronensaft Pancakes Pro 1 Teelöffel Olivenöl 200 g Feta 3 Tomaten 200 Gramm Champigno...
Rezept Sportlersalat mit hähnchenbrust

Sportlersalat mit hähnchenbrust

Vorspeise sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 100g lockigen 50g Radicchio 200g roten und weißen Trauben 1 kleine Birne Blauschimmelkäse 100g 2 Hähnchenbrust Traubenkernöl 2 EL Salz Pfeffer-Paprik...
Rezept Nudeln mit hähnchenbrust

Nudeln mit hähnchenbrust

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 250 g Eiernudeln verdreht, ohne 4 kleine Fenchelknollen 2 EL Olivenöl 400 g Hähnchenbrust Salz Pfeffer Kräuter der Provence 80 ml Artischocke Schoenb...
Rezept Laktosefreie rezepte: bunter fitness-salat

Laktosefreie rezepte: bunter fitness-salat

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kleiner Salat 4 gelbe Paprika Tomaten 500g 1 Bund Radieschen 2 Stangen Staudensellerie 2 Fenchelknollen 4 hart gekochte Eier 2 große Scheiben Weißb...
Rezept Tomaten-paprika stangerl

Tomaten-paprika stangerl

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Salzstangerl 1/2 Tomate 1/2 grüne Paprika 1/2 Mozzarella Ball Petersilie 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl...
Rezept Börek mit joghurtsoße

Börek mit joghurtsoße

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 18-Yufka Teigblätter 500 g Feta- 2 Esslöffel Petersilie -1 Teelöffel Olivenöl 200 g Naturjoghurt 1 Knoblauchzehe Saft citro Netto 2 EL Schnittlauch K...
Rezept Gegrillter gemüsespieß mit kräuterbutter

Gegrillter gemüsespieß mit kräuterbutter

Vorspeise sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 12 kleine Kartoffeln 12 Snack Peppers 1 große Zwiebel 4 EL Olivenöl 2 Kaffeelöffel Salz 2 EL Rosmarin 6 Holzspieße 50 g Butter Margarine wechsel 1 Pr...
Rezept Nudeln mit champignon-weißwein soße

Nudeln mit champignon-weißwein soße

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 g frische Champignons 75 ml Weißwein 250 ml Rama Cremefine zum Kochen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Petersilie 2 EL Olivenöl 10 g Parmesa...
Rezept Penne mit rucola, tomaten und pinienkernen

Penne mit rucola, tomaten und pinienkernen

Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 12 Kirschtomaten 100 g Rucola 500 g Penne 4 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 2 EL Pinienkerne 30 g Parmesan...
Rezept Vegane kohlrouladen

Vegane kohlrouladen

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 180 Gramm gehackte Tofu Soja Berief Fit 8 große Kohlblätter 1 Zwiebel 5 Esslöffel Öl Tomatenpaste 4 Esslöffel Petersilie 3 Salz und Pfeffer -1/4 Lite...
Rezept Pasta mit kürbis

Pasta mit kürbis

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 400 g Hokkaido-Kürbis 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe ½ Becher Sauerrahm Gemüsebrühe 250 ml 125 ml Weißwein 15 g Parmesan 2 EL Olivenöl 2 EL Agavendi...
Rezept Milchreis mit warmen zimtäpfeln

Milchreis mit warmen zimtäpfeln

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 125 g Milchreis Milch 600ml 2 Äpfel Prise Salz Zucker Zimt...
Rezept Blaubeerhühnchen

Blaubeerhühnchen

Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g Hühner Eine grüne Chili 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1.5 c Honig 1/2 Teelöffel Zimt 1 TL Kreuzkümmel oder garammasala 200-250 ml Hühner- oder Gem...
Rezept Sellerie salat perfect dinner

Sellerie salat "perfect dinner"

Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 20 g Sahne Zitronensaft 1 TL Honig Ein Apfel Sellerie 120g 20 g Nüsse Salz und Pfeffer...
Rezept Schmorkohl man's head

Schmorkohl "man's head"

Vorspeise sehr einfach 30 min 10 min
Zutaten: 1/2 Weißkohl 2 Esslöffel Schmalz 1 Glas Apfelmus 1 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Zucker 1 Esslöffel 2 Esslöffel Essig 1 Lorbeerblatt...
Rezept Bohnengemüse andere gedanken

Bohnengemüse "andere gedanken"

Vorspeise sehr einfach 30 min 15 min
Zutaten: 1 kg Bohnen 100 g frischem Speck 2 Zwiebeln 2 Knoblauch haben 250 g gewürfelte Tomaten Koriander Salz Butter Pfeffer 1 Esslöffel...
Rezept Puten-zwiebel wrap erprobte wege

Puten-zwiebel wrap "erprobte wege"

Vorspeise sehr einfach 40 min 10 min
Zutaten: 500 g Putenschnitzel 150 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Cayennepfeffer 2 Teelöffel Paprikapulver 2 Esslöffel Oregano Kaffee 4 EL Olivenöl 2 Esslöffel B...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: