Vorspeise - Seite 10

Zutaten: 8 Tomaten je 60-70 g 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Gyrosgewürz Provence Kräuter Tomatenmark schwarzer Pfeffer a.d. Mühle Gemüsebrühe...

Zutaten: Tofu in Kokosmilch mit Erdnuss-Sauce: 1 Block von Tofu Soja-Sauce 3-4 Esslöffel 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1...

Zutaten: 175 g Frischkäse Saft einer Limette 2 essloffel Olivenöl 90 ml Gemüsebrühe 1 teeloffel brauner Zucker gut Salz Cayenne-Pfeffer 2 Avocados,...

Zutaten: 4 Black Tiger Garnelen (oder andere) 1 Mango 1 Avocado 1 Limette Salz Pfeffer Zucker Olivenöl 1 frischer Thymianzweig Senf (Dijonsenf)...

Zutaten: 1-2 Tünche 100 g frische Sahne Eine Prise Zucker 125 g Wintersalat {zB Gelockt, Eichenblatt oder Pflücksalat} 2 Esslöffel Apfelsaft Suppe Öl 4...

Zutaten: Mixed Linsen 250g 2 cm frischer Ingwer, grob in Stücke gehackt 3 Knoblauchzehen 2 Paprika

Zutaten: 2 grosse runde Filoteig (aus dem Türkische Lebensmittelladen) 100 g Tofu 2 Eier 50 ml Olivenöl 100 g Emmentalerkäse

Zutaten: 6 Herings- oder Matjes-Filets 2 Äpfel 6 hart gekochte Eier 4-5 rote Bete 2 kleine Zwiebeln 1 Becher Schmand 1 Becher Saure Sahne 1 kleiner Becher...

Zutaten: 4 gehäufte essloffel Naturjoghurt 1/4 teeloffel Chilipulver 1/4 teeloffel Kurkumapulver 1/2 teeloffel Korianderpulver 1/4 teelofeel schwarzer...

Zutaten: 1 Packung gekochte Rote Bete - nicht die sauer eingelegte 1 essloffel Rote Bete-Saft Saft von 1 Zitrone etwas neutrales Öl 1 Prise Korianderpulver...

Zutaten: 2 große Auberginen 2 Knoblauchzehen zerdrückt 2 Esslöffel Aceto Balasamico 5 Esslöffel frische Petersilie, gehackt 1-2 Chili gehackt, je nach...

Zutaten: Dressing: 2-4 EL Mayonnaise 2-4 Esslöffel Joghurt 1-2 Esslöffel Senf 1-2 Esslöffel Worchester Sauce 1-2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer Knoblauch...

Zutaten: Grüner Salat Ihrer Wahl Gurke Kirschtomaten Olive Kalk Öl Garnelen

Zutaten: Tortenbodens: 3 Eier 2 x 65 g Zucker 150 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz Zutaten für die Quarkcreme: 200 g Sahne oder Cremefine zum...

Zutaten: 200 G Portulak Eine Orange Saft einer Zitrone etwas Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Packung (ca. 200g ) Räucherlachs 175 g Frischkäse Natur, z.B. Philadelphia ca. 1 EL Frischer Dill 1 Teelöffel frischer Zitronensaft Salz, Pfeffer

Zutaten: Eier 2 Stück reife Tomaten 2 große Stück Wasser ca. 500 ML Lauchzwiebel 1 Stange Pflanzenöl 2 EL Sojasaucenpaste 1 EL Salz nach Geschmack Zucker 1...

Zutaten: Für die Pfannkuchen : 3 Eier Milch Pfeffer Salz Weitere Zutaten : Bresaula Rucola Philadelphia Frischkäse

Zutaten: 300 g Lachs 300 g weißer Fisch 1 Knoblauchzehe 4 Eier 300 ml Sahne 1 Orange 1 Zitrone 1 EL geschnittener Schnittlauch Olivenöl Salz, Pfeffer

Zutaten: 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz Füllung: 1 Zucchini 2 große Paradeiser 2 Knoblauchzehen 1 Schalotte -1 Becher Crème fraîche 2 Eier Salz...

Zutaten: Römischer Salat Häupelsalat Vinaigrette mit Oliven Kernöl weissem Balsamessig Honigsenf Schnittlauch

Zutaten: 200 g Rucola Den 8 24 Scheiben Parmaschinken 5 Esslöffel Olivenöl 2 esloffel Himbeeressig 1 Päckchen Mozzarella Pinienkerne Salz Pfeffer

Zutaten: Dressing: 50 gr Himbeeren 50 ml Balsamessig 3 Eßl Olivenöl Salz, Pfeffer Salat: Ruccola 1 Avocado 125 gr Himbeeren, frisch! 100 gr cremiger Ziegenkäse

Zutaten: Teig: 4 gehäufte EL Mehl 3 Eier 0,1 L Milch Salz und Pfeffer Sauce: 30 g Butter 30 g Mehl 100 ml Weißwein 200 ml Sahne 400 g frischer Lachs in...