Vorspeise - Seite 10

Zutaten: 3 Gewürzgurken 4EL. Gurkensud 350g Leberkäse in Scheiben 1 rote Zwiebel 1 Bund Radieschen 3EL. Weißweinessig 1/2TL. Senf Salz Pfeffer Zucker 3EL....

Zutaten: 800 g gemischtes Hackfleisch 2 Scheiben gekochten Schinken 100 g Cheddar-Käse ca. 8 Scheiben Schinkenspeck 1 Zwiebel 1 Ei 1 altbackenes Brötchen 1...

Zutaten: ca. 1/3 - 1/2 Baguette 250g Cocktailtomaten Salz Pfeffer italienische Kräuter etwas Olivenöl 125g Mozzarella, z.B. Büffelmozzarella frischer...

Zutaten: 100g Weizenmehl 100g Weizenvollkornmehl 1/2 Würfel frische Hefe ca. 100ml lauwarmes Wasser 2-3 EL Olivenöl 1 Prise Salz Zutaten für das Dressing:...

Zutaten: Circa 3 Eier 1/8 l Milch 80 g Mehl Salz und frisch gemahlener Muskatmühle 4 Scheiben gekochter Schinken Butter zum Braten 1 kleiner Blumenkohl 1...

Zutaten: 2 kleine gelbe Zucchini 2 kleine grüne Zucchini 1 Kugel von Büffelmozzarella 2 EL Mandelblättchen 1 Limette 4-5 Zitronen 2 Esslöffel Zitronensaft...

Zutaten: 2 Auberginen 250 g Feta 3 Esslöffel Joghurt 50 g getrocknete Tomaten 1 Knoblauchzehe Basilikum Salz und Pfeffer Oregano Olivenöl

Zutaten: Ein Apfel Rüben -1 Teelöffel Sahne Salz und Pfeffer Essig Das Olivenöl.

Zutaten: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Le riz pour risotto 125g 1 bonne pincée de vin blanc environ 400ml de bouillon de légumes 1 carotte 1/2 racine...

Zutaten: 4 große Kartoffeln 1 Becher Sauerrahm 100 g Ziegenrahm Salz Pfeffer Geschmack Bei Kräuter 3-4 Esslöffel geriebener Käse 2 EL Olivenöl

Zutaten: Frische Feigen Büffelmozzarella Parmaschinken

Zutaten: Mürbeteig: 300 g Mehl 180 g kalte Butter 1 Ei Salz Butter zum Einfetten Belag: Butterschmalz 1 Wirsingkopf Weisswein Sherry Salz und Pfeffer 75 g...

Zutaten: 8 Tomaten je 60-70 g 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Gyrosgewürz Provence Kräuter Tomatenmark schwarzer Pfeffer a.d. Mühle Gemüsebrühe...

Zutaten: Wurst 200 g Käse Rote Zwiebel 2 Esslöffel Neutralöl 5 EL Weißweinessig 1/2 Teelöffel Senf Salz Schwarzer Pfeffer.

Zutaten: Tofu in Kokosmilch mit Erdnuss-Sauce: 1 Block von Tofu Soja-Sauce 3-4 Esslöffel 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1...

Zutaten: 175 g Frischkäse Saft einer Limette 2 essloffel Olivenöl 90 ml Gemüsebrühe 1 teeloffel brauner Zucker gut Salz Cayenne-Pfeffer 2 Avocados,...

Zutaten: 4 Black Tiger Garnelen (oder andere) 1 Mango 1 Avocado 1 Limette Salz Pfeffer Zucker Olivenöl 1 frischer Thymianzweig Senf (Dijonsenf)...

Zutaten: 1-2 Tünche 100 g frische Sahne Eine Prise Zucker 125 g Wintersalat {zB Gelockt, Eichenblatt oder Pflücksalat} 2 Esslöffel Apfelsaft Suppe Öl 4...

Zutaten: Mixed Linsen 250g 2 cm frischer Ingwer, grob in Stücke gehackt 3 Knoblauchzehen 2 Paprika

Zutaten: 2 grosse runde Filoteig (aus dem Türkische Lebensmittelladen) 100 g Tofu 2 Eier 50 ml Olivenöl 100 g Emmentalerkäse

Zutaten: 6 Herings- oder Matjes-Filets 2 Äpfel 6 hart gekochte Eier 4-5 rote Bete 2 kleine Zwiebeln 1 Becher Schmand 1 Becher Saure Sahne 1 kleiner Becher...

Zutaten: 4 gehäufte essloffel Naturjoghurt 1/4 teeloffel Chilipulver 1/4 teeloffel Kurkumapulver 1/2 teeloffel Korianderpulver 1/4 teelofeel schwarzer...

Zutaten: 2 Fenchelknollen 5 essloffel Zitronensaft 8 essloffel Olivenöl Salami oder Schinken, je nach Geschmack Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Packung gekochte Rote Bete - nicht die sauer eingelegte 1 essloffel Rote Bete-Saft Saft von 1 Zitrone etwas neutrales Öl 1 Prise Korianderpulver...