Petitchef

Avocadosalat mit limettensauce für herrn gb und sus

Vorspeise
2 Portionen
10 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 2
175 g Frischkäse

Saft einer Limette

2 essloffel Olivenöl

90 ml Gemüsebrühe

1 teeloffel brauner Zucker gut

Salz

Cayenne-Pfeffer

2 Avocados, geschnitten 1/2 Avocado pro Person in engen Spalten

1 Gurke vierteln und in dünne Scheiben schneiden

8 Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden

Vorbereitung

  • Alle Zutaten gut vermischen, am besten mit einem Mixer.
  • Diese Zutaten schön auf Tellern anrichten und mit der Sauce reichen in einem separaten kleinen Glas.

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