Petitchef

Avocadosalat

Vorspeise
4 Portionen
20 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
2 Anwälte

1 rote Paprika

1- 2 Stangen Staudensellerie

1/2 Zwiebel

4 pickles

Low-Fett Hüttenkäse 100g

1 Eigelb

2 essloffel Keimöl

1 essloffel Zitronensaft

1 essloffel Bei Senf

1 Spritzer Worcestershire-Sauce

1 essloffel Am Teelöffel Salz

1 Prise weißer Pfeffer

2 essloffel Kapern

Vorbereitung

  • Der Anwalt in Nachbarschaften. Steine entfernen, schälen und in Scheiben schneiden Obst in Viertel.
    Der Schnitt Paprika halbieren, frei von Rippen und Samen.
  • Waschen, trocknen und hacken Pfeffer Hälften.
  • Waschen Sie den Sellerie und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln.
  • Mischen Sie Quark mit Eigelb, Öl, Zitronensaft, Senf, Worcestershire-Sauce, Salz, Pfeffer und Kapern.
  • Die Avocado-Scheiben und Paprikawürfeln, Sellerie Scheiben, Zwiebel und werfen mit der Sauce Cornichonwürfel.

Fragen:






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