Exotischer melonen-krabben-salat

Zutaten

• Garnelen 200g (in Salzlake)
• 1 reife Melone
• 1 reife Mango
• 1 rote Paprika (etwas anderes war nicht da)
• 1 essloffel Zitronensaft
• Salz
• Pfeffer
• Einige Zweige Zitronenmelisse

Für die Sauce:

• 4 Esslöffel Mayonnaise
• 2 essloffel Creme-Suppe fraische
• 1 essloffel Zitronensaft
• Sambal Olek
• Worchester Sauce
• 1 Teelöffel Kurkuma
• Ein wenig Thai Curry