Petitchef

Currysauce

Andere
4 Portionen
10 min
10 min
sehr einfach

Zutaten

4

Zubereitung

  • Die Zwiebel schälen und hacken Apfel und etwas.
  • Die Knoblizehen schälen und halbieren.
  • Lassen Sie die geklärte Butter in einem kleinen Topf erhitzen.
  • Zwiebel, Apfel und Banane Knobli und lassen etwas zu braten.
  • Currypaste und Currypulver und lassen kurz anbraten zugeben.
  • Mit Weißwein ablöschen.
  • In Kokosmilch, Gemüsebrühe Pulver und Chutney.
  • Verlassen köcherln allem für etwa 10 Minuten.
  • Jetzt zerquetschen alle Pürierstab und servieren.


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