Türkische eier auf cremigem joghurt mit pikantem öl – çılbır
Türkische Eier, auch Çılbır genannt, sind ein köstliches, wärmendes Gericht voller Aromen! Pochierte Eier werden auf einer Basis aus cremigem griechischem Joghurt angerichtet. Das i-Tüpfelchen ist ein pikantes Öl mit Knoblauch, Paprika und Chiliflocken, das die Geschmacksknospen weckt. Frische Petersilie sorgt für eine grüne Note, und mit gerösteten Brotscheiben lässt sich die köstliche Sauce wunderbar auftunken. Dieses einfache und schnelle Gericht ist ein echtes Geschmackserlebnis ;-)
Zutaten
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