Putenbraten mit gemüse-rahm-soße

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Putenbraten mit Gemüse-Rahm-Soße
Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
45 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit30 min
  • Putenbraten, eine kl eingeben. gewürfelte Zwiebel, Karotte und ein Stück Sellerie.
  • Kurz anbraten und mit Weißwein ablöschen 200ml.
  • Macht 500 ml Gemüsebrühe kochen und im Ofen bei 170 Grad.
  • Entfernen Sie den Braten aus der Sauce und in Aluminiumfolie eingewickelt in der Ofen ausgeschaltet wird, lassen Sie es sich.
  • 100 ml Sahne, die Sauce mit Salz, Pfeffer und ein wenig Paprika und Chilipaste geben.
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