Osterfladen mit rahm

Zutaten

• Blätterteig
• 30 Gramm Butter
• 2 Eier
• 100 Gramm Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanillezucker
• 50 Gramm Kokosraspeln
• 2 Rüebli (ca. 150 Gramm), fein gerieben
• 1 Zitrone, wenig abgeriebene Schale
• 50 Gramm Mehl
• 1/2 TL Backpulver
• Puderzucker
• 6 Marzipanrüebli