Petitchef

Eine soße immer wieder anders

Andere
2 Portionen
15 min
30 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 2

1 Zwiebel

3 Knoblauchzehen

500 ml passierte Tomaten

300 g gemischtes Hackfleisch

300 g italienische TK-Gemüsemischung

100 ml Sahne

ca. 80 g Parmesan

Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence

Vorbereitung

  • Schneiden Sie die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl braten beide. Fleischwolf und braten.
  • Kurz bevor das Fleisch gekocht Gemüse und kochen, braten.
  • Während die Ereignisse die Tomaten und Sahne, zum Kochen bringen und lassen Sie alles, um zu schmecken.
  • Alle so lange köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz, die auch dafür sorgen sollte, dass das Gemüse gekocht.
  • Schließlich rühren in der Parmesan.

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