Nudeln mit champignon-weißwein soße

Zutaten

• 500 g frische Champignons
• 75 ml Weißwein
• 250 ml Rama
• Cremefine zum Kochen
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Teelöffel Petersilie
• 2 EL Olivenöl
• 10 g Parmesan
• Salz und Pfeffer