Kalbskutteln in weißwein-sahne-sauce

Name: Kalbskutteln in weißwein-sahne-sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Kutteln, vorgekocht; 1/4 l Fleischbrühe; 1/4 l trockener Weißwein; 4 Schalotten, in Ringe geschnitten; 20 g Butter; 100 g Sahne; Salz; Pfeffer; gehackte Petersilie

Hauptgericht

sehr einfach

40 min

Zutaten

500 g Kutteln, vorgekocht
1/4 l Fleischbrühe
1/4 l trockener Weißwein
4 Schalotten, in Ringe geschnitten
20 g Butter
100 g Sahne
Salz
Pfeffer
gehackte Petersilie