Chipolata-würstchen in weißwein

Name: Chipolata-würstchen in weißwein
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 6 Chipolata-Würstchen; 1 Zwiebel; 500 ml trockener Weißwein; Olivenöl

Hauptgericht

sehr einfach

35 min

517 Kcal

Geben Sie Weißwein und ein paar Zwiebeln zu Ihren Würstchen – für noch mehr Geschmack! Dieses einfache Rezept aus der Pfanne ist eine leckere Alternative zum Garen im Ofen oder auf dem Grill. Vom gesamten Ptitchef-Team getestet und für gut befunden: Dazu passen Kartoffeln, Gemüse oder Sättigungsbeilagen wie Reis und Nudeln ;-) Auch als Aperitif eignen sich die Würstchen bestens. Schneiden Sie sie einfach in kleine Stücke und spießen Sie diese mit Zahnstochern auf.

Zutaten

6 Chipolata-Würstchen
1 Zwiebel
500 ml trockener Weißwein
Olivenöl

Materialien

Pfanne

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit30 min

Die fein geschnittene Zwiebel in heißem Olivenöl kurz anbraten.
Die Würstchen dazugeben und von allen Seiten anbraten.
Mit Weißwein aufgießen und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Wein zu einer Sauce eingekocht ist.
Fertig – die Würstchen in Weißwein sind bereit zum Servieren!