Lammhaxerl in weißwein-champignon-sauce

Name: Lammhaxerl in weißwein-champignon-sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 2 Lammhaxerl; 2 milde weiße Zwiebeln; 200 g Champignons; 2 Zweige Thymian; 4 EL Olivenöl; 2 Prisen Peperoncini; Salz, Pfeffer; 0,2 l trockener Weißwein; 0,1 l Halbrahm oder Sahne

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Hauptgericht

sehr einfach

50 min

Zutaten

2 Lammhaxerl
2 milde weiße Zwiebeln
200 g Champignons
2 Zweige Thymian
4 EL Olivenöl
2 Prisen Peperoncini
Salz, Pfeffer
0,2 l trockener Weißwein
0,1 l Halbrahm oder Sahne