Petitchef

Kürbis-hack-sauce

Andere
4 Portionen
10 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
1/2 kleiner Hokkaido Kürbis


1 kl. Zwiebel

passierte Tomaten

Paprikapulver

Salz


Öl

100 ml Gemüsebrühe

frische Petersilie

Vorbereitung

  • KL Zwiebeln. Würfel schneiden und in heißem Öl braten glasig.
  • Geben Hackfleisch und braten krümelig.
  • Schneiden Sie den Kürbis in Würfel und braten etwas gehackte geben.
  • Geben Sie diese Tomatenmark und Lager.
  • Mit Salz, Pfeffer und Paprika und Gewürzen.
  • Köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist refine frische Petersilie.
  • Essen servieren.

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