Kürbis-chips aus der heißluftfritteuse: leicht und lecker

Appetizer
sehr einfach
33 min
183 Kcal

Wenn Sie auf der Suche nach einem originellen, raffinierten und zugleich gesunden Snack sind, sind Kürbis-Chips aus der Heißluftfritteuse die ideale Wahl. Die natürliche Süße des Kürbisses, verfeinert mit schwarzem Pfeffer, wird zu einem unwiderstehlichen Genuss, der schon beim ersten Bissen begeistert. Ob zum Aperitif oder als kreative Beilage – diese alternativen Chips überzeugen durch ihre Leichtigkeit und die ausgewogene Kombination der Aromen, die sie einzigartig und vielseitig für jeden Anlass macht. Das Rezept ist ganz einfach: Folgen Sie der Schritt-für-Schritt-Anleitung!

Zutaten

1

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit28 min
  • Kürbis-Chips aus der Heißluftfritteuse: leicht und lecker - Zubereitung Schritt 1Den Kürbis in dünne Scheiben (ca. 5 mm) schneiden und die Schale entfernen.
  • Kürbis-Chips aus der Heißluftfritteuse: leicht und lecker - Zubereitung Schritt 2Die Kürbisscheiben mit Küchenpapier abtupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  • Kürbis-Chips aus der Heißluftfritteuse: leicht und lecker - Zubereitung Schritt 3Die Kürbisscheiben 5 Minuten bei 160 °C im Air-Fry-Modus der Heißluftfritteuse garen.
  • Kürbis-Chips aus der Heißluftfritteuse: leicht und lecker - Zubereitung Schritt 4Nach dieser Zeit die Kürbisspalten in eine Schüssel geben und mit Öl (Sie können auch Ölspray verwenden), Salz und reichlich Pfeffer würzen und gut vermischen.
  • Kürbis-Chips aus der Heißluftfritteuse: leicht und lecker - Zubereitung Schritt 5Die Kürbisscheiben zurück in den Korb der Heißluftfritteuse geben und 23 Minuten bei 180 °C im Air-Fry-Modus garen. Dabei alle 5–6 Minuten wenden (weitere Informationen zur Garzeit finden Sie unten im Abschnitt „Tipps“).
  • Kürbis-Chips aus der Heißluftfritteuse: leicht und lecker - Zubereitung Schritt 6Die fertigen Kürbis-Chips auf einem Teller ausbreiten und etwas abkühlen lassen, damit sie fest werden. Die Kürbis-Chips aus der Heißluftfritteuse sind fertig!

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FAQ ❓

Wie lange sind Kürbis-Chips aus der Heißluftfritteuse haltbar?

In einem luftdichten Behälter halten sie sich im Kühlschrank 2 Tage. Erwärmen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten in der Heißluftfritteuse.
Die Garzeit kann je nach verwendeter Heißluftfritteuse variieren.
Wenn Ihre Heißluftfritteuse verschiedene Programme hat, können Sie die Chips 20 Minuten bei 180 °C im Modus „Air Fry“ und die letzten 3 Minuten im Modus „Air Crisp“ garen. Alternativ können Sie sie im Modus „Maxi Crisp“ goldbraun garen und dabei häufig kontrollieren.
Wir haben nur schwarzen Pfeffer verwendet, aber Sie können die Würzung ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Probieren Sie Paprika, Rosmarin, Curry, Thymian oder Salbei.
Sie können jede beliebige Kürbissorte verwenden.
Natürlich. Probieren Sie Zucchini oder köstliche Süßkartoffel-Chips.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 183Kcal
  • Kohlenhydrate: 6.6g
  • Fett insgesamt: 15.1g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2.3g
  • Proteine: 2g
  • Fasern: 5.3g
  • Zucker: 2.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Nährwertangaben für 1 portion (319g)

Koch Utensilien

Luftfritteuse

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

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Fragen

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Daniele MainieriDaniele Mainieri
Jeden Tag tauche ich in die Welt des Kochens ein und suche nach neuen Rezepten und Geschmacksrichtungen, die ich teilen kann: von Omas Gericht bis hin zu den neusten Food-Trends. Ich arbeite seit über 10 Jahren in der Lebensmittelkommunikation!

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