Herbstliches fondue mit reblochon in einem kürbis!

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Hauptgericht
sehr einfach
1 h 10 m
751 Kcal

Wenn das savoyische Fondue schon in den ersten Herbststunden zubereitet wird! Wie wäre es, wenn Sie es direkt in einem Kürbis zubereiten würden? Eine neue Art, diesen Kürbis zu genießen, den wir so sehr lieben :-) Ein hypereinfaches und visuelles Rezept , das Ihre Gäste lieben werden. Wir lassen Sie das Experiment wagen, indem Sie den Schritten zur Herstellung dieses Rezepts folgen ↓.

Zutaten

4

Zum Eintauchen:

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit55 min
  • Herbstliches Fondue mit Reblochon in einem Kürbis! - Zubereitung Schritt 1Wasser zum Kochen bringen, salzen und den Kürbis hineingeben. Er muss 15 Minuten kochen.
  • Herbstliches Fondue mit Reblochon in einem Kürbis! - Zubereitung Schritt 2Schneiden Sie den halben Reblochon in kleine Stücke.
  • Herbstliches Fondue mit Reblochon in einem Kürbis! - Zubereitung Schritt 3Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin verrühren.
  • Herbstliches Fondue mit Reblochon in einem Kürbis! - Zubereitung Schritt 4Den Kürbis aushöhlen und die Ölmischung hineingeben. Anschließend mit dem Reblochon füllen.
  • Herbstliches Fondue mit Reblochon in einem Kürbis! - Zubereitung Schritt 5Den gefüllten Kürbis in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben und 20 Minuten backen.
  • Herbstliches Fondue mit Reblochon in einem Kürbis! - Zubereitung Schritt 6Fügen Sie große Brotstücke um den Kürbis herum hinzu und beträufeln Sie ihn mit Olivenöl, bevor Sie das Ganze erneut 20 Minuten bei 180 °C backen.
  • Herbstliches Fondue mit Reblochon in einem Kürbis! - Zubereitung Schritt 7Und schon ist Ihr Herbstfondue fertig!

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FAQ ❓

Wie bereite ich das herbstliche Fondue im Kürbis optimal vor?

Um das Fondue optimal vorzubereiten, sollten Sie den Kürbis zuerst 15 Minuten kochen, um ihn weich zu machen. Danach aushöhlen und mit der Ölmischung und Reblochon füllen.
Ja, Sie können auch andere geschmolzene Käsesorten wie Gruyère oder Emmentaler verwenden, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.
Der gefüllte Kürbis sollte insgesamt 40 Minuten bei 180 °C gebacken werden, um sicherzustellen, dass alles gut durchgegart ist.
Ideal sind Landbrot oder Briochebrot, aber auch Gemüse wie Karotten oder Sellerie passen hervorragend dazu.
Das Rezept ergibt 4 Portionen, perfekt für ein gemütliches Herbstessen mit Freunden oder Familie.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 751Kcal
  • Kohlenhydrate: 62.2g
  • Fett insgesamt: 44.1g
  • Gesättigte Fettsäuren: 20.6g
  • Proteine: 23.3g
  • Fasern: 5.8g
  • Zucker: 1.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 26
Nährwertangaben für 1 portion (313g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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