Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Gemüse mit Knofi und Thymian ca. 5 Minuten unter rühren braten, Brühe zugeben und Käseecken in der Mischung schmelzen lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken und ggfs mit Speisestärke anbinden.
Die Sauce mit der Pasta mischen und zum Schluss die Salatblätter unterheben.
