Herzhafte Blüten für den Apéro

Häppchen
sehr einfach
35 min
170 Kcal

Verzaubern Sie Ihren Apéro mit diesen hübschen herzhaften Blüten aus Pizzateig und Cervelat! Sie sind einfach und schnell zubereitet und sehen genauso köstlich aus, wie sie schmecken.

Zutaten

6

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min
Garzeit15 min
  • Herzhafte Blüten für den Apéro - Zubereitung Schritt 1Schneiden Sie Ihren Pizzateig in etwa 1 cm breite Streifen.
  • Herzhafte Blüten für den Apéro - Zubereitung Schritt 2Schneiden Sie den Cervelat in dünne Scheiben und halbieren Sie diese.
  • Herzhafte Blüten für den Apéro - Zubereitung Schritt 3Legen Sie 3 bis 4 halbierte Cervelatscheiben auf einen Teigstreifen.
  • Herzhafte Blüten für den Apéro - Zubereitung Schritt 4Rollen Sie das Ganze zu einer kleinen Blume zusammen.
  • Herzhafte Blüten für den Apéro - Zubereitung Schritt 5Etwa 15 Minuten bei 180 °C backen.
  • Herzhafte Blüten für den Apéro - Zubereitung Schritt 6Es ist fertig! Jetzt nur noch genießen!

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FAQ ❓

Wie kann ich die kleinen Apéro-Blumen variieren?

Sie können Zutaten wie Käse, Kräuter oder Gemüse hinzufügen, um für Abwechslung bei Geschmack und Textur zu sorgen.
Servieren Sie sie warm mit einem Dip, zum Beispiel einer Joghurt- oder Barbecuesauce, damit der Apéro noch köstlicher wird.
Ja, Sie können die Blumen im Voraus formen und im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie sie dann kurz vor dem Servieren.
In einem luftdicht verschlossenen Behälter halten sie sich bis zu 2 Tage im Kühlschrank. Frisch gebacken schmecken sie jedoch am besten.
Je nach Ihren Ernährungsgewohnheiten können Sie klassischen Pizzateig, Blätterteig oder auch glutenfreien Teig verwenden.

Ernährung

pro Portion / für 100 g
Kalorien: 170Kcal
  • Kohlenhydrate: 19.4g
  • Fett insgesamt: 7.5g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2.4g
  • Proteine: 5.8g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Zucker: 0.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Nährwertangaben pro Portion (66g)

Küchenutensilien

Ofen

Wissenswertes

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

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