Schnelle italienische filoteig-tarte

Hauptgericht
sehr einfach
45 min
382 Kcal

Wie wird eine Tarte besonders knusprig? Mit Filoteigblättern natürlich :-D Ein herrlich knuspriges Ergebnis ist garantiert! Die Füllung bringt italienische Aromen auf den Tisch und sorgt für einen besonders aromatischen Geschmack. Kurz gesagt: Diese Tarte wird der ganzen Familie schmecken! Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung unten ↓ ↓

Zutaten

4

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit30 min
  • Schnelle italienische Filoteig-Tarte - Zubereitung Schritt 1Die Filoblätter mit Butter bestreichen und übereinanderlegen. In der Mitte falten und entlang der Falte vollständig durchschneiden, sodass 8 Blattschichten entstehen.
  • Schnelle italienische Filoteig-Tarte - Zubereitung Schritt 2Die Filoteigblätter in eine gebutterte Form legen.
  • Schnelle italienische Filoteig-Tarte - Zubereitung Schritt 3Die Schinkenscheiben und die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Füllung auf dem Tarteboden verteilen.
  • Schnelle italienische Filoteig-Tarte - Zubereitung Schritt 4Die Eier, die Sahne, den Parmesan und den Pfeffer verrühren. Alles über den Belag gießen und mit dem Schinken und den restlichen getrockneten Tomaten bedecken.
  • Schnelle italienische Filoteig-Tarte - Zubereitung Schritt 5Mit frischem Basilikum bestreuen und im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen. Anschließend die Temperatur auf 180 °C reduzieren und weitere 20 Minuten backen.
  • Schnelle italienische Filoteig-Tarte - Zubereitung Schritt 6Und schon ist Ihre knusprige Filoteig-Tarte fertig!

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FAQ ❓

Kann ich die Füllung der Tarte verändern?

Sie können Zutaten hinzufügen, die Sie gerne mögen, oder Zutaten weglassen, die Ihnen nicht schmecken :-). Passen Sie die Füllung ganz nach Ihren Wünschen an, behalten Sie dabei aber die Grundzutaten Eier und Sahne bei.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 382Kcal
  • Kohlenhydrate: 23.6g
  • Fett insgesamt: 24.6g
  • Gesättigte Fettsäuren: 14.4g
  • Proteine: 14.8g
  • Fasern: 2.7g
  • Zucker: 6.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Nährwertangaben für 1 portion (125g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
Resteverwertung
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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