Schnelle italienische filo-torte

Zutaten

• 4 Filo-Blätter
• 35 gr. Butter
• 2 Eier
• 100 gr dicke Sahne
• 40 gr geriebener Parmesan
• 1/2 TL Pfeffer
• 4 getrocknete Tomaten
• 4 Scheiben Parmaschinken
• frisches Basilikum

Zubereitung

• Die Filoblätter mit Butter bestreichen und übereinander legen. In der Mitte falten und an der Falte einschneiden, sodass 8 Blattschichten entstehen.
• Übertragen Sie die Blätter in eine gefettete Form.
  
• Schneiden Sie die Schinkenscheiben und die getrockneten Tomaten in kleine Stücke. Répartir la moitié de cette garniture sur le fond de tarte.
• Die Eier, die Sahne, den Parmesan und den Pfeffer verrühren. Alles über den Belag gießen und mit dem Schinken und den restlichen getrockneten Tomaten bedecken.
  
• Mit frischem Basilikum bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C 10 Minuten backen, dann den Ofen auf 180°C herunterschalten und weitere 20 Minuten backen.
• Und schon ist Ihr knuspriger Kuchen fertig!
  

Beobachtungen

Ist es möglich, die Füllung der Torte zu ändern?
Zögern Sie nicht, Zutaten hinzuzufügen, die Sie mögen, oder im Gegenteil Zutaten zu entfernen, die Sie nicht mögen :-). Sie können die Füllung nach Belieben ändern, behalten aber immer die Basis Ei + Sahne bei.

Koch Utensilien

Attribute

Fragen

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