Petitchef

Früchtetraum mango-erdbeer-torte

Nachtisch
6 Portionen
15 min
30 min
sehr einfach

Zutaten

6

Erforderliche Stockwerke:

Erdbeer-Joghurt-Creme:

Vorbereitung

  • Die Aufschluss, etwas abkühlen. Es wird eine dünne Schicht Erde vorzubereiten.
    Wiener Schokolade.
    Rezept für Tortenboden 28 cm.
  • Schlagen Sie 10 Minuten schaumig rühren.
    3 Weiße Eier, 60 g Zucker, eine Prise Salz allmählich Kraft geben Eiweiss Zucker zu den Eiweiß.
  • Protein wird vorsichtig in drei Stufen in der Eigelbmasse (von untermeliert) angehoben wird.
  • Sobald die endgültige Menge des Proteins ist in gefalteten können sogar in der gesiebte Mehl-Mischung und schließlich der geschmolzenen Butter gefaltet werden.
  • Achten Sie darauf, Wilde rühren, sonst alles zusammenbricht.
    Bei 190 °, ist die Kochzeit 25 bis 30 Minuten.
  • Erdbeeren, Joghurt, Zucker, Zitrone und ein wenig Sahne-Mischung, Gelatine umgeleitet Creme allmählich schnell zurückgezogen.


Fragen:




Kommentare der Mitglieder:

01/08/2011

Super gut.

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