Schnelle und einfache maroilles-tarte

Name: Schnelle und einfache maroilles-tarte
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 Mürbeteigboden; 220 g Maroilles; 150 ml Crème fraîche; 1 Eigelb; Salz; Pfeffer

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Hauptgericht

sehr einfach

50 min

615 Kcal

Maroilles – dieser Käse hat es in sich! Wir essen ihn gerne pur zum Abschluss einer Mahlzeit oder zum Frühstück (für die Abenteuerlustigen!). Heute servieren wir ihn als Hauptgericht: in Form einer Tarte, von der Sie sich bestimmt ein Stück mit einem gemischten Salat schmecken lassen. :-) Das perfekte Rezept für den Abend, wenn Sie keine große Lust haben, sich beim Kochen den Kopf zu zerbrechen – oder zum Vorbereiten für ein Picknick! Was den Geschmack angeht: Lassen Sie sich nicht vom Geruch des Käses täuschen. Er ist deutlich intensiver in der Nase als am Gaumen. ;-)

Zutaten

1 Mürbeteigboden
220 g Maroilles
150 ml Crème fraîche
1 Eigelb
Salz
Pfeffer

Materialien

Tarteform (28 cm)

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit40 min

Den Mürbeteig in eine zuvor gebutterte Tarteform legen. Den Maroilles in nicht zu dicke Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
Die Crème fraîche mit dem Eigelb verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Mischung über den Käse gießen.
Die Tarte 40 Minuten bei 180 °C backen.
Und schon ist Ihre Maroilles-Tarte fertig!