Safari torte: endlich ist sie fertig

Zutaten

Vanillekuchen:

• Butter 250g
• Zucker 250g
• 5 Eier
• 300 g Mehl
• 70 g Speisestärke
• Naturjoghurt 200 g
• 1 teeloffel Backpulver
• 3 Esslöffel Vanilleextrakt

Füllen von Waldfrüchten:

• Die Obstmarmeladen Wald
• Cream 400ml
• 200 g Hüttenkäse
• 2 Pck Sahnesteif
• Puderzucker 50g
• Aroma fügen Waldfrucht
• (Variation: 100g Waldfrüchte,
• 100 g wilde Beeren Marmelade, Waldbeeren 200g Brei)

Zubereitung

• Erstens, die Zucker und Eier schaumig schlagen, bis die Konsistenz einer dicken, hellgelbe Masse.
• Nun, Mehl, Stärke und Backpulver. Fügen Sie die Butter und fügen Sie den Joghurt und Schließen von Vanille-Extrakt ist.
• Ein 175 ° C den Kuchen ca. 1 Stunde backen.
• Wenn Sie den Kuchen verteillt 2 Formen der Ströme mögen, dann der Kuchen ist flach und reduziert die Kochzeit.
• Schneecreme mit Sahnesteif. Jetzt rühren Sie den Quark und Puderzucker und fügen Sie den Geschmack von Waldfrüchten.
• Alternativ püriert Waldfrüchte (wie gefroren) mit Gelatine und falten gemischt. Oder Marmelade oder Brei zu falten.
• Sie haben vielleicht bemerkt, dass ich arbeite viel mit Aroma Pasta Pati-Versand.
• Diese sind hochkonzentrierte Fruchtaromen ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe.
• Pasta Sie müssen nur in der Creme zu falten und bereit sind die köstlichen Füllungen.
• I den Kuchen horizontal in jeweils 3 Etagen geschnitten. Der erste Stock, verbreiten Marmelade und legte den zweiten Stock dann.
• Auf der zweiten Etage, die Masse hinzugefügt Sahne und mit der dritten Etage bedeckt.
• Für das Fondant nicht in Kontakt mit der Creme später kommen müssen Kanten zweimal mit Marmelade überzogen.
  Nach dem Abkühlen wurde der Kuchen mit Fondant abdeckt.

Fragen

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