Mandel-obst-torte

Zutaten

• 6 gelb
• 1 Ei
• 150 g Koch Zucker
• Zitronenschale + 1 c. Bei Tee Saft
• Grundstück
• 300 g gemahlene Mandeln oder Walnüsse
• Brotkrumen 50g
• Amaretto oder Rum
• Klappen
• 6 Eiweiß
• Prise Salz
• 160 g Koch Zucker