Limetten - Erdbeer - Quark Torte

Zubereitung

• Butter mit Süße cremig rühren, nach und nach Dotter dazugeben.
• Trockene Zutaten und Rum rasch unterrühren. Mit Prise Salz steif geschlagenen Eischnee vorsichtig unterheben.
• In eine mit Backpapier ausgelegte Tortenformgeben und bei 180° ca. 30-40 Minuten backen. Gut auskühlen lassen danach .