Zitronen-haferflocken-brownie mit glasurlasur
Sind Sie ein Fan von Brownie und lieben Desserts mit Zitronengeschmack? Zitronen-Haferflocken-Brownie mit köstlichem Zuckerguss, der Sie so lange nach einem weiteren Stück greifen lässt, bis Sie es aufgegessen haben! :) Ein ideales Dessert, das man zu einem Treffen mit Freunden oder der Familie mitnehmen kann, und auch mit einer gesunden Seite, indem man Haferflocken anstelle von Mehl verwendet.
Zutaten
6
Für den Brownie:
Materialien
- Pürierstab
- Elektrischer oder manueller Schneebesen (vorzugsweise elektrisch)
- Rechteckige Form (14 x 22 cm)
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
Die Haferflocken mahlen.
Die gemahlenen Haferflocken + Zucker + Salz + Butter (bei Raumtemperatur) mit einem Schneebesen (vorzugsweise elektrisch) schlagen.
Eier + Schale + Saft hinzufügen. 2 Min. schlagen
Die Form mit Butter einfetten und 23–25 Minuten bei 180 °C backen. Abkühlen lassen
Für die Glasur: Den Puderzucker in eine Schüssel geben und unter Rühren nach und nach den Saft dazugeben, bis eine lockere Konsistenz entsteht.
Zitronenschale hinzufügen.
Über den Brownie gießen und vorsichtig verteilen, da die Oberseite des Brownies etwas empfindlich ist.
Trocknen lassen und fertig!
FAQ ❓
Wie lange dauert es, Zitronen-Haferflocken-Brownies zuzubereiten?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 30 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitungszeit und 20 Minuten Backzeit.
Kann ich die Haferflocken durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können die Haferflocken durch gemahlene Mandeln oder eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen, um eine andere Textur zu erzielen.
Wie kann ich die Glasur für die Brownies variieren?
Sie können die Glasur mit verschiedenen Zitrusfrüchten wie Limetten oder Orangen anpassen, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
Ist dieses Rezept für Allergiker geeignet?
Das Rezept enthält Eier und Butter, aber Sie können pflanzliche Alternativen verwenden, um es vegan und allergikerfreundlich zu machen.
Wie kann ich die Brownies aufbewahren?
Die Brownies können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage aufbewahrt werden, oder im Kühlschrank bis zu einer Woche.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 295Kcal
- Kohlenhydrate: 35.1g
- Fett insgesamt: 15.6g
- Gesättigte Fettsäuren: 9.7g
- Proteine: 2.5g
- Fasern: 0.7g
- Zucker: 33.1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 15
Nährwertangaben für 1 portion (99g)
Koch Utensilien
Ofen
Attribute
Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen
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