Tasty crousty: das rezept für knuspriges huhn

Name: Tasty crousty: das rezept für knuspriges huhn
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 120 g Thai-Reis (1 Teil); 23 cl Wasser (1,5 Volumen); 2 panierte Hühnerfilets; 3 Esslöffel Crème fraîche; 2 Esslöffel Mayonnaise; 2 Esslöffel süßsaure Sauce; 1 Prise geräucherter Paprika; 1 Teelöffel Sojasauce; süßsaure Sauce; gebratene Zwiebeln; Schnittlauch (oder Petersilie)

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Hauptgericht

sehr einfach

20 min

651 Kcal

Dieses Crousty Chicken ist eindeutig die Art von Fast-Food-Gericht, die wir lieben und ohne zu zögern bestellen! Es ist ultralecker, großzügig und wärmend und setzt ganz auf den unwiderstehlichen Kontrast zwischen knusprig und zartschmelzend, mit milden und leicht rauchigen Aromen. Es ist die Genussmahlzeit par excellence: schnell, effizient und absolut süchtig machend. Wir zeigen Ihnen, wie Sie das berühmte Gericht zu Hause ganz einfach und ohne Kopfzerbrechen nachkochen können!

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Das Kochen des Reises:
Reis in 1,5-facher Wassermenge zugedeckt 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Die panierten Hähnchen aufwärmen:
-Ofen: 8 Minuten in einem auf 210°C vorgeheizten Ofen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
-Air Fryer: 8 Minuten bei 180°C im Air Fry-Modus und nach der Hälfte der Zeit wenden.
-Pfanne: 8 Minuten bei mittlerer Hitze und nach der Hälfte der Zeit wenden.
Bereiten Sie die Sauce zu:
Creme fraiche, Mayonnaise, süß-saure Sauce, Sojasauce und Paprika verrühren.
Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
Das Anrichten:
Den Reis in einen tiefen Teller geben. Die Soße darüber geben und gleichmäßig verteilen (etwas Soße für Schritt 8 aufbewahren).
Anschließend das in Stücke geschnittene panierte Hähnchen auf der Soße verteilen.
Überall noch etwas Soße hinzufügen. Auch etwas süßsaure Sauce hinzufügen.
Mit gebratenen Zwiebeln und gehacktem Schnittlauch (oder Petersilie) bestreuen.
Und es ist schon fertig, lassen Sie es sich schmecken :-)

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FAQ ❓

Wie lange dauert die Zubereitung des knusprigen Huhns?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 20 Minuten, einschließlich 10 Minuten für die Reiszubereitung und 10 Minuten zum Aufwärmen des Huhns.

Welche Zutaten benötige ich für das Rezept?

Für das Rezept benötigen Sie Thai-Reis, Hühnerfilets, Crème fraîche, Mayonnaise, süßsaure Sauce, geräucherten Paprika, Sojasauce, gebratene Zwiebeln und Schnittlauch oder Petersilie.

Kann ich das Rezept anpassen, um es gesünder zu machen?

Ja, Sie können die Mayonnaise durch griechischen Joghurt ersetzen und weniger süßsaure Sauce verwenden, um die Kalorien zu reduzieren.

Wie kann ich das Huhn am besten aufwärmen?

Das Huhn kann im Ofen, Air Fryer oder in der Pfanne aufgewärmt werden, jeweils für 8 Minuten bei der angegebenen Temperatur und nach der Hälfte der Zeit gewendet.