Meringues lollipops

Nachtisch
sehr einfach
1 h 15 m
71 Kcal

Für den Nachmittagssnack werden Ihre Kinder diesen riesigen, knusprigen und bunten Lollis nicht widerstehen können :-)

Zutaten

6

Materialien

  • Holzspieße
  • Spritzbeutel

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit1 stunde
  • Meringues Lollipops - Zubereitung Schritt 1Schlagen Sie das Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers bei mittlerer Geschwindigkeit auf. Wenn der Schneebesen Spuren hinterlässt, die andere Hälfte des Zuckers hinzufügen.
  • Meringues Lollipops - Zubereitung Schritt 2Schlagen, bis das Eiweiß Spitzen bildet, wenn man den Schneebesen anhebt.
  • Meringues Lollipops - Zubereitung Schritt 3Den Spritzbeutel in ein tiefes Gefäß vom Typ Messbecher legen und mithilfe eines Pinsels vier Striche mit der Lebensmittelfarbe auf der Innenseite machen.
  • Meringues Lollipops - Zubereitung Schritt 4Füllen Sie den Beutel mit dem Baiser und formen Sie auf einem Backblech Lollis. In jeden Lolli einen Schaschlikspieß stecken.
  • Meringues Lollipops - Zubereitung Schritt 5Backen Sie 1 Stunde bei 110 °C. Und schon sind Ihre Baiser-Lollies fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, Meringues Lollipops zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 1 Stunde und 15 Minuten, davon 15 Minuten für die Vorbereitung und 1 Stunde Backzeit.
Für die Meringues Lollipops benötigen Sie 2 Eiweiß, 100 g Zucker und Lebensmittelfarbe.
Sie können die Innenseite des Spritzbeutels mit Lebensmittelfarbe bemalen, bevor Sie das Baiser einfüllen, um bunte Lollis zu kreieren.
Ja, Sie können die Meringues auch ohne Holzspieße zubereiten, sie sind dann einfach kleine Baiser-Häufchen.
Das Eiweiß ist richtig geschlagen, wenn es steife Spitzen bildet, wenn Sie den Schneebesen anheben, und keine Flüssigkeit mehr sichtbar ist.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 71Kcal
  • Kohlenhydrate: 16.7g
  • Fett insgesamt: 0g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0g
  • Proteine: 1g
  • Fasern: 0g
  • Zucker: 16.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Nährwertangaben für 1 portion (27g)

Koch Utensilien

Ofen
Mixer
PPetitchef_DE

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Fragen

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