Valentinstag

Zutaten: 2 Birnen (450 g) 250 g dunkle Schokolade (1 Tafel)

Zutaten: Der Biskuitkuchen: 4 Eier 60 g Zucker Salz 1 TL flüssige Vanille 100 g Mehl Creme : 80 g Mascarpone 120 ml flüssige Sahne (30 % Fett) 20g...

Zutaten: 2 Blätterteigplatten 150 g Mascarpone 200 g Himbeeren 1 Vanilleschote 50 gr Puderzucker 100 ml flüssige Sahne (30% MG) 1 Ei

Zutaten: 1 Ananas 150g geschmolzene Schokolade Sesamsamen Kokosraspeln Mandelblättchen

Zutaten: Brioche-Teig : 150ml Milch (Zimmertemperatur) 10 g trockene Bäckerhefe (oder 20 gr frische Hefe). 470 g Mehl (T45) 100 g weißer Zucker 1 Prise Salz...

Zutaten: 7 Blätter Minze 1 Limette 15 g brauner Zucker 60ml weißer Rum Eiswürfel Champagner

Zutaten: Der Mürbeteig : 120 g weiche Butter 80 g Puderzucker 25 g gemahlene Mandeln 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 g Mehl...

Zutaten: 1 Mürbeteig Konfitüre (hier Erdbeerkonfitüre)

Zutaten: 500 g Himbeeren 32 Boudoirs (Löffelbiskuits) 50 ml Sirup (von Himbeeren) 200 ml Wasser 250 g Mascarpone 100 g Zucker 2 Eier Mandelblättchen

Zutaten: 50 g Mandelpulver (oder Pistazien-/Haselnusspulver) 50 g Mehl 100 g Puderzucker 75 g Butter 4 Eiweiß 1 TL. Vanilleextrakt etwa dreißig Himbeeren

Zutaten: Basis: 200 g Spekulatiuskekse 60 g Butter Käsekuchen: 300 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 150 g Mascarpone 200ml kalte Sahne mit 30 % Fett Saft von...

Zutaten: Teig: 200 g Mehl 80 g Zucker 1/2 Pkt Backpulver 1 Pkt Vanillezucker 100 g Doppelrahmfrischkäse 220 ml Milch 50 g Öl Creme: 120 g Frischkäse,...

Zutaten: 3 Esslöffel Optimismus aufgenommen 1 Teelöffel Toleranz 1 Körnchen Ironie Eine Prise Takt

Zutaten: 100 g Mehl 50 g Orangensaft 50 g Milch (vegan: Sojamilch) 10 g Kokosraspeln 40 g Zucker 1 teeloffel gestrichen, Backpulver etwas Abrieb einer Bio...

Zutaten: 150 g Butter 100 g dunkle Schokolade 150 g Zucker 1 Paket. Vanillezucker 1 Prise Salz 40 g Kakaopulver 200g Mascarpone 3 Eier 75 g Mehl

Zutaten: 4 Eier 140 g Zucker 1 Vanillezucker 100 g Mandeln 80 g Mehl 1 Prise Salz 1 gestrichener teeloffel Backpulver

Zutaten: Für den rosa Teig: 3 Eier 150 g Zucker 150 g Butter 250 g Mehl 2 EL Eierlikör 3 EL Milch ½ Päckchen Backpulver Etwas rosa Lebensmittelfarbe Für den...

Zutaten: 300 g Prinzenrolle-Kekse 180 g geschmolzene Butter 250 g griechischer Joghurt 100 g Puderzucker 250 ml Schlagsahne 1/2 Päckchen Gelatine 3 EL...

Zutaten: 1 Blätterteig Himbeermarmelade dunkle Schokolade 1 Eigelb 1 EL Milch

Zutaten: 2 El Brombeeren 1 Banane optional Sojaprodukt Alpro Soja zusätzlich oder statt Banane 1/ 2Tasse Himbeeren 1/3 Tasse Rote Bete 1/4 Tasse...

Zutaten: 100 gr weiche Butter 180 gr braunen Zucker 2 Eigelb 1/2 TL Backpulver 240 gr Weizenmehl 1/4 TL weißer Pfeffereine kräftige Prise Salz 1 EL...

Zutaten: 2,4 kg Seidentofu 600 g Zartbitterschokolade 600 g vegane Schlagsahne 200 g Rohrohrzucker 6 Bio-Orangen 5 Tütchen Sahnesteif

Zutaten: 1 gefrorene Banane 1 Tasse gefrorene Himbeeren 1/2 Tasse gefrorene Johannisbeeren Süßungsmittel nach Belieben

Zutaten: 2 Eier 1 Pck. Frischkäse 100gr. Zucker 1 Zitrone 50gr. Margarine etwas Zucker 200gr. Mehl 2 TL Backpulver 30gr. KakaoPulver