Brownies mit vanille-mascarpone-creme

Name: Brownies mit vanille-mascarpone-creme
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 150 g Butter; 100 g dunkle Schokolade; 150 g Zucker; 1 Paket. Vanillezucker; 1 Prise Salz; 40 g Kakaopulver; 200g Mascarpone; 3 Eier; 75 g Mehl

Nachtisch

6 Portionen

sehr einfach

55 min

Zutaten

150 g Butter
100 g dunkle Schokolade
150 g Zucker
1 Paket. Vanillezucker
1 Prise Salz
40 g Kakaopulver
200g Mascarpone
3 Eier
75 g Mehl

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit45 min

Backofen auf 175 Grad {} sind nicht vorheizen Konvektion, eine kleine Auflaufform empfohlen.
Butter & dunkler Schokolade in kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Gießen Sie in eine Schüssel geben. Zucker, Vanillezucker 1 Teelöffel Salz, Kakaopulver, 50 g Mascarpone unterrühren.
Von Eiern und gefolgt. letzten Arbeits Mehl, bis ein glatter Teig ergibt.
Paste in der Form von 35 bis 45 Minuten backen und zu geben. Aus dem Ofen und stehen lassen.
Betonen restlichen Mascarpone mit der verbleibenden gekühlten Brownies Vanillezucker mischen.
Rost den Rest von dunkler Schokolade und bestreuen.

Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?
Mention @petitchef_en and tag #petitchef