Schokoladen-brownies nach donna hay

Name: Schokoladen-brownies nach donna hay
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 200 g Zartbitterkuvertüre, gehackt; 250 g Butter, in Stücke geschnitten; 350 g brauner Zucker; 4 Eier; 40 g Kakaopulver, gesiebt; 150 g Dinkelmehl, gesiebt; 1/2 TL Backpulver

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6 Portionen

sehr einfach

40 min

Zutaten

200 g Zartbitterkuvertüre, gehackt
250 g Butter, in Stücke geschnitten
350 g brauner Zucker
4 Eier
40 g Kakaopulver, gesiebt
150 g Dinkelmehl, gesiebt
1/2 TL Backpulver

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit35 min

Den Ofen auf 160° Grad vorheizen .
Schokolade und Butter in einem Topf bei niedriger Temperatur schmelzen lassen.
Eier und Zucker schaumig schlagen, Mehl, Backpulver und Kakao zu geben und schnell unterrühren.
Die Schokoladen-Butter-Masse dazugeben und gut verrühren.
Den Teig in eine flache, mit Backpapier ausgelegte Form füllen und 35 Min. backen.
Brownies abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

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