Feigenschnitten, ziegenfrischkäse, honig und rosmarin
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Die Feigensaison hat begonnen, und da sie so kurz ist, sind wir fest entschlossen, sie zu genießen! Diese kleinen Früchte können unendlich vielseitig verwendet werden: ob in Salaten, Kuchen oder Risotto, diese süße und milde Frucht wird uns immer wieder beeindrucken! Heute haben wir beschlossen, daraus kleine Tartines/Bruschettas mit Ziegenfrischkäse, Feigen, Honig und Rosmarin zu machen - eine köstliche Kombi, die Sie unbedingt ausprobieren müssen! Diese vegetarischen Tartines eignen sich perfekt als Vorspeise oder als komplette Mahlzeit mit einem Salat :-)
Zutaten
6
Materialien
- 1 Toaster (oder Pfanne)
- 1 Messer
Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit3 min
Schneiden Sie die Feigen in dünne Scheiben.
Toasten Sie die Brotscheiben und legen Sie sie auf die Servierplatte.
Bestreichen Sie die getoasteten Brotscheiben mit dem Ziegenfrischkäse.
Legen Sie die Feigenscheiben darauf und fügen Sie dann einige Rosmarinzweige um die Feigen herum hinzu (Sie können sie in den Käse stecken).
Mit Salz und Pfeffer würzen und dann Honig darüber träufeln.
Und schon sind Ihre Brote fertig!
FAQ ❓
Wie sollte man diese Brote aufbewahren?
Sie können sie kühl stellen und innerhalb eines Tages verzehren, aber wir empfehlen, sie sofort danach zu verzehren, damit das Brot knusprig und die Feigen frisch bleiben.
Wie kann ich den Ziegenfrischkäse ersetzen?
Sie können ihn durch Ziegenfrischkäse, klassischen Frischkäse oder Ricotta ersetzen!
Welches Brot sollte ich verwenden?
Wir haben geschnittenes Landbrot verwendet, aber variieren Sie ruhig! Wenn Ihr Brot ganz frisch ist, brauchen Sie es nicht zu toasten, sondern können es frisch mit unserem Belag genießen!
Weitere Rezepte für Brot und Bruschetta finden Sie auf unserer Website.
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Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 151Kcal
- Kohlenhydrate: 23.5g
- Fett insgesamt: 3.3g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Proteine: 5.4g
- Fasern: 1.8g
- Zucker: 6.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Nährwertangaben für 1 portion (73g)
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Juliette HessIch kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
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