Hausgemachter feigenkuchen

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Nachtisch
sehr einfach
50 min
461 Kcal

Feigen... diese kleine, saftige Frucht garniert mit Samen, die beim Beißen knacken... :-) Wir lieben sie als Marmelade, Kuchen und vor allem als Torte! Folgen Sie Schritt für Schritt unserem Rezept und kombinieren Sie Mürbeteig, Mandelcreme und schöne frische Feigen, bis Sie ein schönes, fruchtiges Gourmet-Dessert haben!

Zutaten

7

Für die Mandelcreme :

Materialien

  • Backofen
  • Tortenform

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit40 min
  • Hausgemachter Feigenkuchen - Zubereitung Schritt 1Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor. Rollen Sie Ihren Mürbeteig in einer Tarteform aus und stechen Sie ihn dann mit einer Gabel ein.
  • Hausgemachter Feigenkuchen - Zubereitung Schritt 2Stellen Sie die Mandelcreme her: Verrühren Sie die Eier und den Zucker miteinander.
  • Hausgemachter Feigenkuchen - Zubereitung Schritt 3Fügen Sie die Pommade-Butter und das Mandelpulver hinzu und mischen Sie erneut. Gießen Sie diese Mischung in den Mürbeteig.
  • Hausgemachter Feigenkuchen - Zubereitung Schritt 4Geben Sie anschließend die Feigen auf die Mandelcreme.
  • Hausgemachter Feigenkuchen - Zubereitung Schritt 5Schieben Sie Ihre Tarte für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen.
  • Hausgemachter Feigenkuchen - Zubereitung Schritt 6Et voilà, Ihr Feigenkuchen ist fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, einen hausgemachten Feigenkuchen zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 50 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitungszeit und 40 Minuten Backzeit.
Für den Feigenkuchen benötigen Sie 13 Feigen, einen Mürbeteig, 2 Eier, 65 g braunen Zucker, 65 g Butter und 125 g gemahlene Mandeln für die Mandelcreme.
Sie können den Mürbeteig entweder selbst zubereiten oder einen fertigen Mürbeteig aus dem Supermarkt verwenden, je nach Zeit und Vorliebe.
Sie können den Feigenkuchen variieren, indem Sie andere Früchte hinzufügen, wie z.B. Äpfel oder Birnen, oder Gewürze wie Zimt oder Vanille in die Mandelcreme einarbeiten.
Der Feigenkuchen ist nicht glutenfrei, da er Mürbeteig enthält. Sie können jedoch glutenfreie Alternativen für den Mürbeteig verwenden, um ihn glutenfrei zu machen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 461Kcal
  • Kohlenhydrate: 39.7g
  • Fett insgesamt: 27.6g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8.4g
  • Proteine: 9.9g
  • Fasern: 4.5g
  • Zucker: 19.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Nährwertangaben für 1 portion (167g)

Attribute

Kann eingefroren werden
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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