Herz-pie-pops zum valentinstag
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Pie-Pops sind Mini-Pies am Stiel. Sie sind ganz einfach zuzubereiten und sorgen für eine originelle, verspielte Präsentation. Zum Valentinstag schlägt Ptitchef herzförmige Pie-Pops vor, mit denen Sie Ihre bessere Hälfte verzaubern können! Dafür benötigen Sie eine Pappschablone in Herzform und Holzspieße.
Zutaten
6
Materialien
- Pappschablone in Herzform, Holzspieße
Zubereitung
Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit15 min
Den Teig ausrollen und die Pappschablone in Herzform darauflegen.
Die Kontur mit der Spitze eines Messers ausschneiden.
So den gesamten Teig ausstechen.
Die Herzen abnehmen und auf ein Backblech legen.
Die Holzspieße unter die Herzen schieben und mit den Fingern leicht andrücken, damit sie gut halten.
Mischung Nr. 1: Tomatensauce und Thunfisch.
Mischung Nr. 2: Schinken und geriebener Käse.
Sobald die Füllungen zubereitet sind, die Herzen damit belegen.
Mit weiteren Mürbeteigherzen bedecken.
Die Ränder mit den Fingern zusammendrücken.
Die Ränder mit einer Gabel festdrücken.
Mit Eigelb bestreichen.
Mit Sesam bestreuen.
10–15 Minuten bei 200 °C backen.
Abkühlen lassen – und fertig!
FAQ ❓
Wie kann man die Füllungen für herzförmige Pie-Pops variieren?
Sie können die Füllungen variieren und Gemüse oder verschiedene Käsesorten verwenden. Für eine süße Variante eignet sich auch Obst.
Woher stammen Pie-Pops?
Pie-Pops sind eine moderne Variante traditioneller Pies. Bekannt wurden sie durch ihre verspielte und praktische Präsentation am Stiel.
Kann man Pie-Pops im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Pie-Pops vorbereiten und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren. So sparen Sie am Tag der Feier Zeit.
Welche Soßen passen zu Pie-Pops?
Soßen wie Ketchup, Barbecuesauce oder Joghurtsauce passen hervorragend zu diesen kleinen Pies.
Wie bleiben Pie-Pops knusprig?
Damit die Pie-Pops knusprig werden, bestreichen Sie sie sorgfältig mit Eigelb und backen Sie sie nicht zu lange, damit sie nicht zu trocken werden.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 276Kcal
- Kohlenhydrate: 20.8g
- Fett insgesamt: 14.5g
- Gesättigte Fettsäuren: 4.6g
- Proteine: 15.2g
- Fasern: 0.5g
- Zucker: 0.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Nährwertangaben für 1 portion (101g)
Koch Utensilien
Ofen
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