Petitchef

MAINE BLUEBERRY PIE - EIN STAATS-DESSERT

Andere
4 Portionen
10 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

4

Vorbereitung

  • 200 g vom Mehl mit Salz und Zucker kurz vermischen.
  • Butter und Pflanzenfett dazugeben und so lange pulsieren, bis sich unregelmässige Klümpchen bilden und kein loses Mehl mehr übrig ist.
  • Teig von der Schüsselwand herunterschaben und wieder gleichmässig in der Schüssel verteilen.
  • Restliches Mehl dazugeben und 4 - 6 mal pulsieren, bis die Mischung wieder gleichmässig in der Schüssel verteilt und grössere Klumpen aufgebrochen sind. In eine mittelgrosse Schüssel umfüllen.


Fotos

MAINE BLUEBERRY PIE - EIN STAATS-DESSERT, foto 1
MAINE BLUEBERRY PIE - EIN STAATS-DESSERT, foto 2

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