Oreo-schokoladentarte

Name: Oreo-schokoladentarte
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 300 g Oreo-Kekse; 100 g Butter; 200 g Schokolade; 200 ml Sahne (30 % Fett); Oreo-Kekse; Schlagsahne

Nachtisch

sehr einfach

1 h 20 m

422 Kcal

Du magst Schokolade und Oreos? Was gibt es Besseres als eine Tarte mit beidem! Ein Oreo-Keksboden mit einer köstlichen Schokoladencreme, auch Ganache genannt, ist die perfekte Füllung für diese Tarte – ganz ohne Gelatine. Außerdem muss sie nicht gebacken werden! Also gibt es keine Ausreden! ;)

Zutaten

Für den Boden:

300 g Oreo-Kekse
100 g Butter

Für die Füllung:

200 g Schokolade
200 ml Sahne (30 % Fett)

Für die Dekoration:

Oreo-Kekse
Schlagsahne

Materialien

Springform (22 cm Durchmesser)
Mixer oder Zerkleinerer

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Wartezeit1 stunde

Für den Boden:
Die Oreo-Kekse zerkleinern und die geschmolzene Butter hinzufügen.
Alles erneut zerkleinern, bis eine pasteartige Masse entsteht.
Die Masse auf den Boden der eingefetteten Form geben. Mit einem Glas oder einem Löffel festdrücken und dabei auch am Rand hochziehen. 30 Minuten kühl stellen.
Für die Füllung:
Die Sahne 1 Minute lang in der Mikrowelle erhitzen. Über die gehackte Schokolade gießen und rühren, bis eine glatte Creme entsteht.
Die Schokoladencreme über den Oreo-Keksboden gießen. Die Oberfläche glätten und die Tarte für eine weitere Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird.
Mit Schlagsahne und halbierten Oreo-Keksen dekorieren.
Und schon ist die Tarte fertig! ;)