Oreo-kekstrüffel
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Reproduzieren Sie unsere Oreo-Kekstrüffel mit nur 2 Zutaten! Leicht, schmelzend, köstlich, sie passen perfekt zu Ihrer Tee-/Kaffeepause oder zum Zusammenstellen eines Gourmet-Desserttellers :-) Sie werden es verstanden haben, Sie brauchen hier Oreo-Kekse, gesüßte Kondensmilch und... das war's! Sie müssen sich nur unser Erklärvideo ansehen, um die Schritte zur Herstellung dieser Trüffel ganz einfach nachzuvollziehen!
Zutaten
10
Materialien
- Mixer
- Topf
Zubereitung
Vorbereitungszeit40 min
Kochzeit10 min
Öffnen Sie Ihre Kekse in zwei Hälften, indem Sie sie in die entgegengesetzte Richtung drehen. Mit einer Messerklinge die darin enthaltene Sahne herauslöffeln und beiseite stellen.
Den Keksteil in einen Zerkleinerer geben und fein vermischen, bis ein Pulver entsteht.
Sie benötigen nur die Hälfte der Kekse, den Rest können Sie sich sparen. Zurückstellen.
In einen Topf die gezuckerte Kondensmilch und die Kekscreme geben. Auf mittlere Hitze stellen und verrühren.
Die Sahne verschmilzt mit der Kondensmilch, die sich verflüssigt. Etwa 10 Minuten lang ständig rühren, bis die Creme eindickt und sich vom Boden der Pfanne löst.
In eine Schüssel füllen und 2 Stunden kühl stellen. Nach dieser Zeit mit einem Teelöffel etwas Sahne auffangen und mit den Händen eine Kugel formen. Wenn es zu stark klebt, ölen Sie Ihre Hände leicht ein, bevor Sie die Kugeln formen.
Zum Schluss jede Kugel mit Kekspulver bestreichen.
Et voilà, Ihre Oreo-Trüffel sind fertig!
FAQ ❓
Wie lange dauert es, Oreo-Kekstrüffel zuzubereiten?
Die Zubereitung dauert insgesamt 50 Minuten, einschließlich 40 Minuten Vorbereitungszeit und 10 Minuten Kochzeit.
Kann ich die Oreo-Kekstrüffel im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Trüffel im Voraus zubereiten und sie bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Welche Variationen kann ich mit Oreo-Kekstrüffeln ausprobieren?
Sie können verschiedene Geschmacksrichtungen von Oreo-Keksen verwenden oder die Trüffel mit Schokolade überziehen für zusätzlichen Geschmack.
Wie kann ich die Konsistenz der Trüffel anpassen?
Wenn die Mischung zu klebrig ist, können Sie etwas mehr Keks-Pulver hinzufügen oder Ihre Hände leicht ölen, um das Formen zu erleichtern.
Kann ich die gesüßte Kondensmilch durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können versuchen, ungesüßte Kondensmilch oder sogar Frischkäse zu verwenden, um eine andere Textur und Geschmack zu erzielen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 198Kcal
- Kohlenhydrate: 33.2g
- Fett insgesamt: 5.3g
- Gesättigte Fettsäuren: 3.3g
- Proteine: 4.3g
- Fasern: 0.2g
- Zucker: 25.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 10
Nährwertangaben für 1 portion (55g)
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
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