Oreo-keks-trüffel
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Mit nur 2 Zutaten können Sie unsere Oreo-Trüffel ganz einfach selbst zubereiten! Sie sind herrlich zartschmelzend und köstlich und passen perfekt zur Tee- oder Kaffeepause oder auf einen leckeren Dessertteller :-) Sie brauchen dafür nur Oreo-Kekse und gezuckerte Kondensmilch – das ist alles! Sehen Sie sich einfach unser Erklärvideo an und folgen Sie Schritt für Schritt der Anleitung für diese Trüffel!
Zutaten
10
Materialien
- Zerkleinerer
- Topf
Zubereitung
Vorbereitungszeit40 min
Kochzeit10 min
Drehen Sie die Kekshälften in entgegengesetzte Richtungen, um die Kekse zu öffnen. Schaben Sie die Füllung mit der Klinge eines Messers heraus und legen Sie sie beiseite.
Geben Sie die Keksstücke in einen Zerkleinerer und zerkleinern Sie sie fein, bis ein Pulver entsteht.
Sie benötigen nur die Hälfte der Kekse; den Rest können Sie aufbewahren. Beiseitestellen.
Geben Sie die gezuckerte Kondensmilch und die Keksfüllung in einen Topf. Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze und rühren Sie dabei um.
Die Füllung schmilzt in der Kondensmilch, die dadurch flüssiger wird. Rühren Sie etwa 10 Minuten lang ständig weiter, bis die Masse eindickt und sich gut vom Topfboden löst.
Füllen Sie die Masse in eine Schüssel und stellen Sie sie für 2 Stunden kalt. Nehmen Sie anschließend mit einem Teelöffel etwas von der Masse ab und formen Sie mit den Händen eine Kugel. Wenn die Masse zu sehr klebt, ölen Sie Ihre Hände leicht ein, bevor Sie die Kugeln formen.
Wälzen Sie zum Schluss jede Kugel in den Oreo-Keksbröseln.
Und schon sind Ihre Oreo-Trüffel fertig!
FAQ ❓
Wie bewahrt man Oreo-Trüffel auf?
Am besten bewahren Sie die Trüffel in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Dort bleiben sie bis zu einer Woche frisch.
Kann man für dieses Rezept auch andere Kekse verwenden?
Ja, Sie können auch andere Kekse ausprobieren. Oreo-Kekse sorgen jedoch für einen einzigartigen Geschmack, der hervorragend zur gezuckerten Kondensmilch passt.
Kann man die Trüffel gesünder zubereiten?
Sie können versuchen, fettreduzierte Kondensmilch zu verwenden oder die Sahnemenge zu verringern, um den Kaloriengehalt zu senken. Das kann jedoch die Konsistenz und den Geschmack beeinflussen.
Wie weit im Voraus kann man die Trüffel zubereiten?
Sie können die Trüffel bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Woher stammen Oreo-Kekse?
Oreo-Kekse wurden 1912 vom US-amerikanischen Unternehmen Nabisco entwickelt und zählen heute zu den beliebtesten Keksen der Welt.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 198Kcal
- Kohlenhydrate: 33.2g
- Fett insgesamt: 5.3g
- Gesättigte Fettsäuren: 3.3g
- Proteine: 4.3g
- Fasern: 0.2g
- Zucker: 25.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 10
Nährwertangaben für 1 portion (55g)
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
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