Petitchef

Oreo Cheesecake

Andere
5 Portionen
15 min
50 min
sehr einfach

Zutaten

5

Vorbereitung

  • Für den Boden die Kekse samt Füllung in der Küchenmaschine hexeln. Die Keksbrösel mit der flüssigen Butter mischen und in die gefettete Sprinform geben. Mit einem Löffen gut festdrücken.
  • Für die Käsemasse die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Den Quark, Vanillezucker, das ausgekratzte Vanillemark sowie den Abrieb einer Bio-Orange hinzufügen.
  • Zuletzt noch das Mehl und die Speisestärke gut unterrühren.
  • Käsemasse gleichmässig auf dem vorbereiteten Boden verteilen und mit ein paar Mini-Oreos dekorieren. Den Kuchen nun bei 150°C ca. 50 Minuten backen
  • Nach dem Auskühlen die Ränder mit den restlichen Mini-Oreos dekorieren.


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