Name: Omas kuchen 3: käsekuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: De
Ingredients: 175 g Mehl; 1 teeloffel Backpulver; 100 g Zucker; 2 essloffel weiche Butter; 1 Ei; 1 kg Sahnejoghurt; 5 Eier; 1 Päckchen Vanillepudding; 150 g Zucker; 100 ml Neutral öl

Zutaten

für den Boden:

175 g Mehl
1 teeloffel Backpulver
100 g Zucker
2 essloffel weiche Butter
1 Ei

für den Belag:

1 kg Sahnejoghurt
5 Eier
1 Päckchen Vanillepudding
150 g Zucker
100 ml Neutral öl

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit15 min

Ofen auf 170 ° C Ober- / Unterhitze vorheizen.
Ein Kochtopf (26 cm) nur online auf der Unterseite mit Pergamentpapier.
Die Zutaten für den Boden mischen oder kneten.
Den Teig etwa 2/3, lag auf der Backform. Resten.
Halbieren, Fahrt mit langen Hand auf die Arbeit und mit der Hilfe von ein nudelholz in zwei Fingerbreite zu rollen und die Hälfte der Kuchen Kantenabdeckung.
Stechen Sie mit einer Gabel mehrmals kurz kalt.
Für die ersten Belad Eier mit Zucker und Neutralöl.
Gut umrühren, fügen Puddingpulver, weiter rühren.
Fügen Sie die Sahne und Joghurt-Mix wieder, das Futter auf dem Tortenboden
gießen, glatt und im vorgeheizten Ofen für mehr als 1 Stunde.
Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten darin stehen still. dann rausholen und kalt servieren.