Käsekuchen (dinkel-mürbeteig)
Zutaten
4
Pastry - Zutaten:
Für Quarkmasse:
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit30 min
- Pastry - Zutaten:
Mehl, Butter, Zucker, Salz, Eigelb und Wasser auf einem Nudelbrett und schnell kneten. - Wickeln Sie in der Plastikverpackung und Platz im Kühlraum eine Stunde.
- Für Quarkmasse:
12 Protein und 250 g Zucker schlagen einen Fett Schnee, nicht starren - 12 Protein und 250 g Zucker schlagen einen Fett Schnee, nicht starren.
- Füllen Quark in vorbereitete Wanne und glatt.
- Der Kuchen wurde in das Bild mit nur 750 g Quark gebacken. Die Form weist einen Durchmesser von 30 cm.
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