Petitchef

Käsekuchen mit himbeeren

Andere
4 Portionen
45 min
70 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
500g Quark

150g Zucker

3 Eigelb

2 Becher Creme fraiche

125ml Milch

150ml Öl

1x Vanillepuddingpulver

etwas abgeriebene Schale einer Orange

Vorbereitung

  • Backofen auf 170° Umluft vorheizen
  • Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und sowohl Boden als auch Rand damit auskleiden
  • Die Quarkmasse in die Form gießen und ca 60-70 Minuten backen
  • Evtl. nach ca 45 Minuten mit Alufolie abdecken, falls der Kuchen dunkler wird als gewünscht.

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