Blätterteigherzen mit schokoaufstrich zum valentinstag

Jetzt bewerten
Nachtisch
sehr einfach
20 min
617 Kcal

Was gibt es Schöneres als den Valentinstag, um Ihre bessere Hälfte mit einem köstlichen Dessert in origineller Form zu verwöhnen? Diese kleinen, knusprigen Schokoladenherzen sind ein Genuss für Gaumen und Augen und im Handumdrehen zubereitet!

Zutaten

2

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
  • Blätterteigherzen mit Schokoaufstrich zum Valentinstag - Zubereitung Schritt 1Wenn Ihr Teig rund ist, schneiden Sie ihn quadratisch zu.
    Ist Ihr Teig bereits rechteckig, können Sie diesen Schritt überspringen :-)
  • Blätterteigherzen mit Schokoaufstrich zum Valentinstag - Zubereitung Schritt 2Verteilen Sie Nutella auf der gesamten Teigfläche.
  • Blätterteigherzen mit Schokoaufstrich zum Valentinstag - Zubereitung Schritt 3Rollen Sie eine Seite des Teigs bis zur Mitte auf.
  • Blätterteigherzen mit Schokoaufstrich zum Valentinstag - Zubereitung Schritt 4Wiederholen Sie den Vorgang auf der anderen Seite.
    Stellen Sie die Teigrolle 30 Minuten in den Kühlschrank oder 15 Minuten in den Gefrierschrank.
    So wird der Teig fester und lässt sich anschließend leichter schneiden.
  • Blätterteigherzen mit Schokoaufstrich zum Valentinstag - Zubereitung Schritt 5Schneiden Sie etwa 1 cm breite Scheiben ab.
  • Blätterteigherzen mit Schokoaufstrich zum Valentinstag - Zubereitung Schritt 6Drücken Sie den unteren Teil jeder Scheibe leicht zusammen, sodass eine Spitze entsteht und die Scheibe wie ein Herz aussieht.
  • Blätterteigherzen mit Schokoaufstrich zum Valentinstag - Zubereitung Schritt 7Legen Sie die kleinen Herzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie 10 Minuten bei 180 °C.
  • Blätterteigherzen mit Schokoaufstrich zum Valentinstag - Zubereitung Schritt 8Lassen Sie die Herzen abkühlen – und schon sind sie fertig!

Rezept bewerten

FAQ ❓

Welcher Schokoaufstrich eignet sich am besten für dieses Rezept?

Das Rezept gelingt besonders gut mit Nutella, aber Sie können auch andere Aufstriche verwenden, zum Beispiel mit Zartbitterschokolade oder Karamell.
Ja, Sie können die Teigrollen im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Am besten backen Sie die Herzen jedoch kurz vor dem Servieren, damit sie knusprig bleiben.
Je nach Anlass können Sie Trockenfrüchte, gehackte Haselnüsse oder Gewürze wie Zimt hinzufügen und so für Abwechslung sorgen.
Ja, Sie können die Blätterteigherzen vor dem Backen einfrieren. Backen Sie sie direkt gefroren und verlängern Sie die Backzeit um einige Minuten.
Eine Portion enthält etwa 617 Kalorien. Genießen Sie dieses köstliche Dessert daher in Maßen, besonders bei besonderen Anlässen wie dem Valentinstag.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 617Kcal
  • Kohlenhydrate: 48.9g
  • Fett insgesamt: 43.4g
  • Gesättigte Fettsäuren: 28g
  • Proteine: 6.5g
  • Fasern: 2.4g
  • Zucker: 6.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27
Nährwertangaben für 1 portion (110g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

Ähnliche Rezepte

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

Kommentare

Rezept bewerten: