Blumentörtchen mit äpfeln
Verleihen Sie Ihren Apfeltörtchen heute eine blumige Note! Ein einfaches Rezept, bei dem das Geheimnis in der Anordnung der Apfelstreifen liegt ;-) Dank unseres detaillierten Rezepts und der Fotos der einzelnen Schritte können Sie diese Apfelrosen für den Nachtisch ganz einfach nachbacken! Am Ende des Rezepts finden Sie außerdem eine Videoversion der Zubereitung!
Zutaten
4
Materialien
- Muffinförmchen
Zubereitung
Vorbereitungszeit25 min
Kochzeit20 min
Schneiden Sie die Äpfel in dünne Streifen, wobei die Schale erhalten bleiben muss. Geben Sie die geschnittenen Streifen für 15 Sekunden in die Mikrowelle, damit sie weich genug sind, um gefaltet zu werden.
Schneiden Sie den Blätterteig in 5 cm breite Streifen. Aprikosenkonfitüre entlang eines Blätterteigstreifens auftragen.
Ordnen Sie dann die Apfelstreifen entlang des Streifens an, sodass sie leicht übereinander liegen und um die Hälfte über den Streifen hinausragen.
Falten Sie den unteren Teil des Teigstreifens über die Äpfel und rollen Sie ihn zusammen, sodass eine Rose entsteht.
Legen Sie die Apfelrosen in die Vertiefungen von Muffinförmchen und backen Sie sie 20 Minuten bei 180 °C.
Bestreuen Sie sie mit Puderzucker et voilà! Ihre blättrigen Apfelrosen sind fertig!
FAQ ❓
Wie kann ich die Blumentörtchen mit Äpfeln noch verfeinern?
Sie können die Blumentörtchen mit zusätzlichen Gewürzen wie Zimt oder Muskatnuss verfeinern, um ihnen eine besondere Note zu verleihen.
Welche Äpfel eignen sich am besten für dieses Rezept?
Für die besten Ergebnisse empfehlen sich festere Apfelsorten wie Granny Smith oder Braeburn, da sie beim Backen ihre Form behalten.
Kann ich den Blätterteig selbst machen?
Ja, Sie können den Blätterteig selbst zubereiten, aber für eine schnelle und einfache Variante ist fertiger Blätterteig ideal.
Wie lange sind die Blumentörtchen haltbar?
Die Blumentörtchen schmecken am besten frisch, können aber in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Gibt es eine glutenfreie Alternative für den Blätterteig?
Ja, Sie können glutenfreien Blätterteig verwenden, der in vielen Supermärkten erhältlich ist, um das Rezept glutenfrei zu gestalten.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 344Kcal
- Kohlenhydrate: 35.5g
- Fett insgesamt: 20.4g
- Gesättigte Fettsäuren: 13.6g
- Proteine: 3.2g
- Fasern: 2.5g
- Zucker: 14.5g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 16
Nährwertangaben für 1 portion (133g)
Koch Utensilien
Ofen
Attribute
Kann eingefroren werden
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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