Apfelrosen-törtchen

Name: Apfelrosen-törtchen
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig; 2 Äpfel; 4 Teelöffel Aprikosenkonfitüre; Puderzucker

Nachtisch

sehr einfach

45 min

344 Kcal

Verleihen Sie Ihren Apfeltörtchen heute eine blumige Note! Dieses einfache Rezept gelingt dank eines kleinen Tricks: Die Apfelscheiben werden kunstvoll angeordnet ;-) Mit unserer ausführlichen Anleitung und den Fotos zu jedem Schritt können Sie diese Apfelrosen ganz einfach als Dessert zubereiten. Am Ende des Rezepts finden Sie außerdem ein Video zur Zubereitung!

Zutaten

1 Rolle Blätterteig
2 Äpfel
4 Teelöffel Aprikosenkonfitüre
Puderzucker

Materialien

Muffinform

Zubereitung

Vorbereitungszeit25 min

Kochzeit20 min

Schneiden Sie die Äpfel mit Schale in dünne Scheiben. Erwärmen Sie die Scheiben 15 Sekunden lang in der Mikrowelle, damit sie weich genug sind, um sich biegen zu lassen.
Schneiden Sie den Blätterteig in 5 cm breite Streifen. Bestreichen Sie einen Blätterteigstreifen der Länge nach mit Aprikosenkonfitüre.
Legen Sie die Apfelscheiben anschließend leicht überlappend entlang des Teigstreifens aus, sodass sie etwa zur Hälfte über den Teigstreifen hinausragen.
Klappen Sie den unteren Teil des Teigstreifens über die Äpfel und rollen Sie den Streifen auf, sodass eine Rose entsteht.
Setzen Sie die Apfelrosen in die Vertiefungen einer Muffinform und backen Sie sie 20 Minuten bei 180 °C.
Bestäuben Sie die Apfelrosen mit Puderzucker – fertig! Ihre Apfelrosen aus Blätterteig sind servierbereit.

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FAQ ❓

Wie werden die Apfelscheiben für die Apfelrosen-Törtchen schön weich und biegsam?

Es empfiehlt sich, die Apfelscheiben 15 Sekunden lang in der Mikrowelle zu erwärmen. Dadurch werden sie weich und lassen sich leichter biegen.

Wie serviere ich die Apfelrosen-Törtchen am besten?

Für eine elegante Präsentation richten Sie die Apfelrosen auf einer Servierplatte an und bestäuben sie kurz vor dem Servieren mit Puderzucker.

Kann ich für dieses Törtchen-Rezept auch andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch andere Früchte wie Birnen oder Pfirsiche verwenden. Achten Sie darauf, dass sie weich genug sind, um sich biegen zu lassen.

Wie lange sind die Apfelrosen-Törtchen haltbar?

Im Kühlschrank halten sich die Törtchen 1 bis 2 Tage. Am besten schmecken sie jedoch frisch, damit der Blätterteig schön knusprig ist.

Kann ich den Blätterteig für dieses Rezept selbst zubereiten?

Auf jeden Fall! Selbst gemachter Blätterteig verleiht dem Rezept eine persönliche Note. Befolgen Sie dabei ein zuverlässiges Rezept, damit der Teig die gewünschte Konsistenz erhält.