Petitchef

Kürbisstrudel mit Äpfeln

Hauptgericht
4 Portionen
10 min
45 min
sehr einfach

Zutaten

4

Zubereitung

  • Den Kürbis schälen, grob hacken und kochen im Ofen bei 180 Grad für 30 Minuten in den Ofen.
  • Die Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Geben Sie mit Rosinen und grob gehackte Walnüsse in eine Schüssel geben.
  • Lemon Schüssel und reiben runter, um die Äpfel. Drücken Sie den Saft und Zucker vermischen mit den Äpfeln.
  • Entfernen Sie den Kürbis aus dem Röhrchen und geben Sie die Apfel-Mischung.
  • Der Teig Verbreitung und Verteilung von Längsmischung dazu. Am Rand etwa 3 cm Platz gelassen.
  • Falten Sie die Kanten, so dass die Mischung nicht herunterfällt. Dann rollen Sie den Whirlpool.
  • Backen Sie für 45 Minuten bei 170 Grad.


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