Gurken-mojito, alkoholfreier cocktail
Drink sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Gurke 1 Bund Minze 2 Limetten 75 cl Wasser mit Kohlensäure 10 cl Rohrzuckersirup
Ereignisse und Jahreszeiten
2921 Rezepte
Schokoladenwunder
Nachtisch sehr einfach 1 stunde 1 stunde
Zutaten: 2 Eiweiße 100 gr Zucker 20 cl ganze flüssige Sahne 100 gr Schokolade 200 gr Schokospäne (oder Streusel)
Kirsch-clafoutis, ein ultra-schmelzender klassiker
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 gr Kirschen 125 gr Mehl 50 gr Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 25 cl Milch
Basiskuchen für cupcakes
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 Eier 125gr griechischer Joghurt 1 Kakao Vanilleessenz 40gr geschmolzene Butter 175gr Zucker 185gr Mehl 1 Kakao Hefe 30gr bunte Zuckerkügelchen...
Melba-pfirsich
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 3 halbe Pfirsiche in Sirup 3 Kugeln Vanilleeis Schlagsahne Himbeercoulis
Dame blanche, das einfache ultra-gourmet-eis
Nachtisch sehr einfach 5 min
Zutaten: 3 Kugeln Vanilleeis 2 Esslöffel Schokoladensoße Schlagsahne 1 russische Zigarette Mandelblättchen
Sundae, das süße amerikanische eis
Nachtisch sehr einfach 5 stunden
Zutaten: 40 cl flüssige Vollsahne 250 gr gesüßte Kondensmilch 3 Fälle flüssiges Karamell 1 Handvoll geröstete Erdnüsse
Gefrorene zitrone, ein erfrischendes sorbet
Nachtisch sehr einfach 3 stunden
Zutaten: 2 Zitronen 80 gr Zucker 175 ml Wasser 1 Eiweiß 1 TL Puderzucker
Selbstgemachtes eis ohne eismaschine
Nachtisch sehr einfach 4 stunden
Zutaten: 40 cl flüssige Sahne mit 30% Fettgehalt 250 gr gesüßte Kondensmilch
Pizza aus wassermelone
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 1 Scheibe Wassermelone 1/2 grüner Apfel 1 Kiwi 1/2 Banane Himbeeren Blaubeeren
Tartar schinken melone tomate
Vorspeise sehr einfach 20 min
Zutaten: 100 g roher Schinken 2 Tomaten 1/4 Zwiebel 1 Scheibe Melone Schnittlauch Olivenöl Essig
Rubik's cube aus früchten, der design-obstsalat
Nachtisch schwer 30 min
Zutaten: 1 Scheibe Wassermelone 2 Kiwis 2 Scheiben Melone
Tarte tropézienne schritt für schritt erklärt
Nachtisch einfach 5 stunden 40 min
Zutaten: Brioche : 250 g Mehl 1 TL Salz 40 gr Zucker 10 gr frische Bäckerhefe 3 Eier 125 gr weiche Butter 1 Ei zum Vergolden Perlzucker Diplomatencreme : 25...
Zitronenbaiserkuchen
Nachtisch einfach 2 stunden 20 min
Zutaten: Der Mürbeteig : 120 gr weiche Butter 80 gr Puderzucker 25 gr gemahlene Mandeln 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 gr Mehl Zitronencreme...
Keks- und browniekuchen, perfekt für einen snack!
Snacks sehr einfach 30 min 30 min
Zutaten: Der Teig für die Kekse : 100 gr weiche Butter 90 gr brauner Zucker 1 Ei 180 gr Mehl 1 TL Hefe 100 gr Schokoladenchips Brownie-Teig: 2 Eier 100 gr...
Traditionelle lütticher waffeln
Snacks einfach 2 stunden 4 min
Zutaten: Für 12 Waffeln : 500 gr Mehl 30 gr Zucker 15 gr frische Bäckerhefe 2 Eier 22 cl Milch 200 gr Butter 250 gr Perlzucker
Selbstgemachter pfefferminzsirup
Drink sehr einfach 24 stunden 10 min
Zutaten: 1 Liter Wasser 1 kg Zucker 2 Sträuße frische Minze
Schwarzwald, das rezept im detail erklärt
Nachtisch schwer 3 stunden 20 min
Zutaten: Der Kakao Biskuit : 3 Eier 60 gr Zucker 20 gr Kakao 50 gr Mehl Kirschen in Sirup : 200 gr tiefgekühlte Sauerkirschen. 150 gr Zucker 15 cl Wasser 50...
Tarte crème brûlée, ein raffiniertes dessert schritt für schritt
Nachtisch einfach 20 min 1 h 30 m
Zutaten: 1 Mürbeteig 6 Eigelb 50 cl flüssige Sahne 80 gr Zucker 1 Vanilleschote 2 EL brauner Zucker
Eiscremekuchen, ein einfaches rezept gegen verschwendung
Snacks sehr einfach 45 min 50 min
Zutaten: 1 Becher Eis von 500 g 220 gr Mehl 1 Päckchen Hefe
Wie kann man eine selbstgemachte fruchtsoße herstellen?
Beilage sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 150 gr Konfitüre der gewünschten Frucht 1 Fall Wasser
Frischkäse-salami mit aprikosen und mandeln: die perfekte party-vorspeise!
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 300 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 60 g (+- 3 Scheiben) Parmaschinken (oder andere Wurst) 80 g (7 bis 8 Stück) gehackte getrocknete Aprikosen 4...
Courgiflette - butternut-kürbis nach tartiflette-art
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 1/2 Butternut-Kürbis 100 g geräucherter Speck 1 Zwiebel 120 gr Reblochon
Mango-himbeer-torte
Nachtisch schwer 3 stunden 12 min
Zutaten: Himbeer-Einlage 200 g Himbeeren 30 g Zucker 2 Blatt Gelatine Für den Biskuitteig 4 Eier 1/2 Teelöffel flüssige Vanille 1 Prise Salz 60 g Zucker 100...