Krapfen mit schokolade
Nachtisch einfach 2 stunden 20 min
Zutaten: 350 gr Mehl 2 cac Bäckerhefe (oder 10 gr frische Hefe) 2 Eier 60 ml Milch 60 ml Wasser 1 TL Salz 40 gr Zucker 30 gr weiche Butter Öl zum Braten 250...
Ereignisse und Jahreszeiten
2926 Rezepte
Brioche des rois schritt für schritt
Nachtisch einfach 4 stunden 20 min
Zutaten: 250 g Mehl (am besten T45) 1 TL Salz 70 gr Zucker 10 gr frische Bäckerhefe 3 Eier 100 gr weiche Butter 1 Esslöffel Orangenblüte 1 Ei zum Vergolden...
Champagnersuppe, ein festlicher cocktail
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Flasche Champagner 1 Schöpfkelle Cointreau 1 Schöpfkelle Rohrzuckersirup Saft von 1 Zitrone
Cheesecake mojito
Nachtisch einfach 2 stunden
Zutaten: Für den Biskuit : 200 gr Petit beurre 120 gr Butter Die Zitronencreme : 3 Eier 125 gr Zucker 1 unbehandelte Zitrone 2 unbehandelte Limetten 3 Blatt...
Hausgemachtes twix, oder shortbread millionaire
Nachtisch sehr einfach 1 h 30 m 25 min
Zutaten: Shortbread-Keks : 125 gr weiche Butter 50 gr Zucker 150 gr Mehl Toffifee-Karamell: 150 gr Butter 150 gr Zucker 1 Dose gesüßte Kondensmilch (400 gr)...
Pfannkuchen mit zitrone
Nachtisch sehr einfach 1 stunde
Zutaten: Für die Zitronencreme : 3 unbehandelte Zitronen 120 gr Zucker 5 Eier 15 gr Maizena 120 gr Butter Für den Pfannkuchenteig : 250 gr Mehl 4 Eier 500...
Überraschungskuchen zum valentinstag
Nachtisch sehr einfach 40 min 1 stunde
Zutaten: Für jeden Cake (2 Kuchen) : 200 gr Mehl 150 gr Zucker 4 Eier 125 gr Butter 1 Päckchen Hefe 1 Tropfen Lebensmittelfarbe (für einen der Kuchen)
Schnelle vacherins am valentinstag
Nachtisch sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 1 Eiweiß 100 gr Zucker Erdbeersorbet
Gravity cake
Nachtisch schwer 2 stunden
Zutaten: 2 Kuchen vom Typ Biskuitkuchen 400 g M&M's 2 Packungen Fingers-Kekse 70 g Schokolade zum Kleben Ganache: 200 gr Schokolade 20 cl flüssige...
Osterterrine mit kartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 30 min 1 stunde
Zutaten: 600 g Kartoffeln 1 Ei 100 gr geriebener Käse 150 gr Schinkenwürfel Salz Pfeffer Muskat 4 hartgekochte Eier
Zwiebelsuppe, ein klassiker
Hauptgericht sehr einfach 35 min 45 min
Zutaten: 500 gr Zwiebeln 60 gr Butter 1 EL Mehl 1 Würfel Brühe 1 Esslöffel Zucker 2 Liter Wasser Thymian Salz Pfeffer 1 altbackenes Baguette 200 g...
Mouna, traditionelles osterbrioche
Nachtisch einfach 5 stunden 25 min
Zutaten: 250 gr Mehl 15 gr frische Bäckerhefe 2 Eier 1 TL Salz 75 gr Zucker 40 ml Olivenöl Schale einer unbehandelten Zitrone 2 Esslöffel...
Oster-cheesecake
Nachtisch einfach 5 stunden
Zutaten: Für den Boden : 125 gr. kleine Butter 80 gr Butter Für das Gerät : 450 gr Philadelphia 200 gr Mascarpone 150 gr Zucker 5 cl flüssige Sahne 2 Blatt...
Schnell und einfach gesalzenes butterkaramell
Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 100 gr Zucker 40 gr halbgesalzene Butter 20 cl flüssige Sahne
Mandelkuchen mit birnen oder die berühmte bourdaloue
Nachtisch sehr einfach 25 min 30 min
Zutaten: 1 Mürbeteig 100 gr weiche Butter 100 gr Zucker 100 gr gemahlene Mandeln 2 Eier 400 gr Birnen in Sirup Mandelblättchen
Sandwich cake, der frische kuchen zum aperitif
Appetizer sehr einfach 45 min
Zutaten: 3 Pita-Brote 1 kleine Gurke 6 Scheiben geräucherter Lachs 300 g Philadelphia (Frischkäse) 1 Bund Schnittlauch Kirschtomaten
Gurken-mojito, alkoholfreier cocktail
Drink sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Gurke 1 Bund Minze 2 Limetten 75 cl Wasser mit Kohlensäure 10 cl Rohrzuckersirup
Schokoladenwunder
Nachtisch sehr einfach 1 stunde 1 stunde
Zutaten: 2 Eiweiße 100 gr Zucker 20 cl ganze flüssige Sahne 100 gr Schokolade 200 gr Schokospäne (oder Streusel)
Kirsch-clafoutis, ein ultra-schmelzender klassiker
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 gr Kirschen 125 gr Mehl 50 gr Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 25 cl Milch
Basiskuchen für cupcakes
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 Eier 125gr griechischer Joghurt 1 Kakao Vanilleessenz 40gr geschmolzene Butter 175gr Zucker 185gr Mehl 1 Kakao Hefe 30gr bunte Zuckerkügelchen...
Melba-pfirsich
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 3 halbe Pfirsiche in Sirup 3 Kugeln Vanilleeis Schlagsahne Himbeercoulis
Dame blanche, das einfache ultra-gourmet-eis
Nachtisch sehr einfach 5 min
Zutaten: 3 Kugeln Vanilleeis 2 Esslöffel Schokoladensoße Schlagsahne 1 russische Zigarette Mandelblättchen
Sundae, das süße amerikanische eis
Nachtisch sehr einfach 5 stunden
Zutaten: 40 cl flüssige Vollsahne 250 gr gesüßte Kondensmilch 3 Fälle flüssiges Karamell 1 Handvoll geröstete Erdnüsse
Gefrorene zitrone, ein erfrischendes sorbet
Nachtisch sehr einfach 3 stunden
Zutaten: 2 Zitronen 80 gr Zucker 175 ml Wasser 1 Eiweiß 1 TL Puderzucker