Apfelkuchen mit zimt und nüssen

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Snacks
sehr einfach
1 h 5 m
599 Kcal

Mit diesem leckeren Rezept für einen saftigen Kuchen mit Nüssen und Zimtaroma hält der Apfel Einzug als Dessert :-) Ein Rezept mit süßen Herbstaromen, dass Sie genießen können, wenn die kälteren Tage kommen. Folgen Sie unseren Backanweisungen für diesen einfachen Nachtisch Schritt für Schritt und vergessen Sie nicht, sich eine Tasse eines heißen Getränks (Tee, Kaffee, heiße Schokolade) als Begleitung zuzubereiten.

Zutaten

6

Materialien

  • Eckige Backform 20 cm x 20 cm
  • Küchenmaschine (optional)

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit50 min
  • Apfelkuchen mit Zimt und Nüssen - Zubereitung Schritt 1Den Ofen auf 200°C vorheizen. Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. In eine große Rührschüssel geben.
  • Apfelkuchen mit Zimt und Nüssen - Zubereitung Schritt 2Mit einem Stößel die Walnüsse zerkleinern und anschließend mit den Apfelstückchen mischen. 100 g Zucker hinzufügen und verrühren. Beiseite stellen.
  • Apfelkuchen mit Zimt und Nüssen - Zubereitung Schritt 3Die Eier mit den verbleibenden 100 g Zucker verrühren, Zimt, Backpulver und Mehl hinzufügen. Anschließend das Öl. Gut umrühren!
  • Apfelkuchen mit Zimt und Nüssen - Zubereitung Schritt 4Den Teig zu der Apfel-Nuss-Mischung hinzugeben und gut umrühren.
  • Apfelkuchen mit Zimt und Nüssen - Zubereitung Schritt 5Die Zubereitung in die gebutterte Auflaufform geben und 50 Minuten bei 200°C backen.
  • Apfelkuchen mit Zimt und Nüssen - Zubereitung Schritt 6Et voilà, Ihr Apfel-Nuss-Zimt-Kuchen ist fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, den Apfelkuchen zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 1 Stunde und 5 Minuten, einschließlich 15 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Backzeit.
Für den besten Geschmack empfehlen sich säuerliche Äpfel wie Boskop oder Granny Smith, da sie beim Backen gut ihre Form behalten.
Ja, Sie können Walnüsse durch Mandeln oder Haselnüsse ersetzen, je nach persönlichem Geschmack.
Um den Kuchen glutenfrei zu machen, ersetzen Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.
Um den Zimtgeschmack zu intensivieren, können Sie zusätzlich 1/2 Teelöffel Zimt in den Teig geben oder Zimt-Zucker über den fertigen Kuchen streuen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 599Kcal
  • Kohlenhydrate: 74g
  • Fett insgesamt: 27.9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3.2g
  • Proteine: 9.2g
  • Fasern: 5.2g
  • Zucker: 49.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Nährwertangaben für 1 portion (243g)

Attribute

Kann eingefroren werden
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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