New-york cheesecake
Nachtisch sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: Für die Basis: 200 g kleine Butterkekse 80 Gramm Butter Für das Gerät: 900 g Philadelphia (Frischkäse) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier...
Ereignisse und Jahreszeiten
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Zitronenkuchen (nicht zu verfehlen)
Snacks sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 80 g Zucker 100 g weiche Butter 2 Eier 2 Biozitronen 125 g Mehl 1 Backpulver 1 Prise Salz
Sundae, das süße amerikanische eis
Nachtisch sehr einfach 5 stunden
Zutaten: 40 cl flüssige Vollsahne 250 gr gesüßte Kondensmilch 3 Fälle flüssiges Karamell 1 Handvoll geröstete Erdnüsse
Salat mit ziegenkäse
Vorspeise sehr einfach 15 min 6 min
Zutaten: Für den Salat: Mézclum (Rucola und Feldsalat) ½ rote Zwiebel 4 Kirschtomaten Kikos (gebratener Mais) Medaillon aus Ziegenkäse Balsamico-Essig-Creme...
Gin tonic, der perfekte cocktail für den aperitif!
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 4cl Gin 20cl Tonic (Typ Schweppes) Rinde einer gelben Zitrone Rote Pfefferkörner (plus/minus 5) Eiswürfel
Tartelettes tatin mit aprikosen, das schnelle dessert, wenn man gäste hat!
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Aprikosen 1 Blätterteig 4 TL brauner Zucker 3 TL Rosmarin (getrocknet oder einige kleine Zweige frisch)
Apfelkuchen, der englische apfelkuchen
Nachtisch sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 1 Mürbeteig 1 kg Äpfel 60 gr Zucker 30 gr Butter 1/2 TL Zimt 1/2 TL Muskatnuss
Blätterteigkuchen mit kirschen
Nachtisch sehr einfach 25 min 40 min
Zutaten: 2 Blätterteigplatten 500 g entsteinte Kirschen 25 g Maisstärke 50 g Zucker Saft von 1/2 Zitrone 1 Ei
Tannenblätterteig mit pesto für den weihnachtsapéro
Appetizer sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Blätterteig Pesto Pesto Rosso
Oreo-kuchen mit nur 3 zutaten, in 6 minuten in der mikrowelle fertig!
Snacks sehr einfach --
Zutaten: 2 klassische Packungen Oreo (28 Oreo) 1 TL Backpulver 250 ml Milch
Extra zartschmelzender bananenstürzkuchen
Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Das Topping mit Bananen: 20 g geschmolzene Butter 1 Esslöffel brauner Zucker 3 Bananen (+/-) Der Kuchen: 150 g geschmolzene Butter 100 g Zucker 1...
Verwandeln sie ihren brownie in einen schokoladigen tannenzapfen!
Nachtisch sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: Der Brownieteig : 2 Eier 80 gr Zucker 90 gr Mehl 150 gr Schokolade 80 gr Butter 1 Esslöffel Brotaufstrich Die Dekoration: Cerealien Typ Chocapic...
Gefüllte nachos, perfekt für einen aperitif!
Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 200 gr Tortillachips 150 gr geriebener Cheddarkäse Fleisch: 1 Spritzer Olivenöl 1/2 weiße Zwiebel 100 g Hackfleisch (hier Rind) 1 Knoblauchzehe...
Wie kann man eine selbstgemachte fruchtsoße herstellen?
Beilage sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 150 gr Konfitüre der gewünschten Frucht 1 Fall Wasser
Kalte suppe mit wassermelone und tomate
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 620 gr Wassermelone 160 gr Kirschtomaten 1 EL Olivenöl Zum Servieren: Minze Olivenöl
Gebackene kastanien, tricks und garzeiten für ein perfektes ergebnis!
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g Kastanien Wasser
Pandoro-brioche gefüllt mit nutella- und vanillecreme in form eines weihnachtsbaums
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: Nutella-Sahnecreme : 150 gr Sahne 30% Fett 300 gr Mascarpone 150 gr Nutella-ähnlicher Brotaufstrich Vanille-Sahnecreme: 250 gr Sahne 30% Fettgehalt...
Blätterteigtwister mit käse und petersilie: ein muss für den aperitif
Appetizer sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 160 gr Frischkäse 30 gr Parmesan 1 Ei 20 gr Butter 1 TL Knoblauchpulver (oder eine zerdrückte Knoblauchzehe) 1 Handvoll...
Leicht gerollt mit kinder bueno-geschmack, perfekt als geburtstagskuchen oder als weihnachtsstollen!
Nachtisch sehr einfach 20 min 12 min
Zutaten: Creme Kinder Bueno: 250 gr geschälte, geröstete Haselnüsse 100 g weiße Schokolade Biskuit: 4 Eiweiße 100 g Zucker 4 Eigelb 1 Teelöffel...
Ichigo sando, das japanische erdbeer-sandwich!
Snacks sehr einfach 10 min
Zutaten: 5 Erdbeeren (gleicher Größe) 2 Scheiben Toastbrot ohne Kruste 20 cl Vollmilch (30 % Fett) 1 Esslöffel gezuckerte Kondensmilch (oder mehr)
Nivea-salat (hornbohnen) mit thunfisch, eiern und oliven: der portugiesische klassiker!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1/2 Zwiebel 1 reife Tomate 400 g gekochte Nuebe (Cornille-Bohnen) 1 Dose Thunfisch in Olivenöl 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Apfelessig Salz...
Pesto-zucchini-tarte: das einfache rezept, das nach sommer duftet!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Zucchini Salz 1 Mürbeteig 4 Esslöffel grüne Pestosauce (+/-) 1 Ei (optional) 1 Esslöffel Pinienkerne 1 Spritzer Olivenöl Pfeffer frische...
Bananen-schokoladen-dessertcreme mit nur 3 zutaten!
Nachtisch sehr einfach 5 min 2 min
Zutaten: 100 g dunkle Dessertschokolade 3 Bananen 10 cl Milch