Ereignisse und Jahreszeiten

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Riesenkekskuchen mit marshmallows

Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 85 gr Butter 85 gr brauner Zucker 1 Ei 150 gr Mehl 1 TL Hefe 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Schokoladenchips 2 Spekulatiuskekse 6 Marshmallows

Baskischer kuchen, das rezept im detail erklärt

Nachtisch schwer 1 stunde 40 min

Zutaten: Für den Mürbeteig : 300 g Mehl 1 TL Salz 120 gr weiche Butter 200 gr Zucker 2 Eier 1 Päckchen Hefe 1 TL flüssige Vanille Für die Konditorcreme :...

Galette des rois à la frangipane (dreikönigskuchen mit frangipani)

Nachtisch sehr einfach 30 min 30 min

Zutaten: 2 Blätterteigplatten 150 gr Zucker 60 gr weiche Butter 3 Eier 125 gr gemahlene Mandeln

Meringues lollipops

Nachtisch sehr einfach 15 min 1 stunde

Zutaten: 2 Eiweiß 100 gr Zucker Lebensmittelfarbe

Gateau moka

Nachtisch einfach 1 h 30 m 20 min

Zutaten: Der Biskuit : 3 Eier 90 gr Zucker 90 gr Mehl Die Kaffeecreme: 5 Eigelb 150 g Zucker 65 ml Wasser 210 g weiche Butter 1 Esslöffel Kaffee-Extrakt Der...

Trauben mit prosecco

Snacks sehr einfach 3 stunden

Zutaten: 500 g Weintrauben 35 cl Prosecco 5 cl Wodka Puderzucker

Joghurt-snack aus kokosnuss, apfel, kiwi und haselnüssen

Snacks sehr einfach 10 min

Zutaten: 1 Joghurt mit Kokosmilch 1/2 Apfel 1 Kiwi Haselnüsse

Haselnuss-fudge - schokoladen-haselnuss-quadrate

Snacks sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 100 gr Haselnüsse 200 gr dunkle Dessertschokolade 200 gr gesüßte Kondensmilch 1 Esslöffel Vanilleextrakt

Karamell-popcorn

Appetizer sehr einfach 5 min 10 min

Zutaten: Für das Popcorn: 45 g Maiskörner (für Popcorn) 2 Esslöffel Sonnenblumenöl Für das Karamell: 35 g Butter 165 g Zucker 1 Teelöffel Vanille 1 Prise...

Blätterteigtannen mit zwei lachsen

Appetizer sehr einfach 15 min 15 min

Zutaten: 100 gr Frischkäse 1 Lachssteak (ca. 150 g) 4 Scheiben geräucherter Lachs 1 Blätterteig 1 Ei Sesamsamen

Panna cotta mit beerencoulis

Nachtisch sehr einfach 5 min 6 min

Zutaten: 250 ml frische Sahne 250 ml Vollmilch 1 Teelöffel Vanille-Aroma 75 g Streuzucker 6 g Gelatineblätter Für die Beerencoulis 150 g Beerenkonfitüre 2...

Vanille-panna-cotta mit feigensauce

Nachtisch sehr einfach 5 min 6 min

Zutaten: 250 ml frische Sahne 250 ml Vollmilch 1 Teelöffel Vanille-Aroma 75 g Streuzucker 6 g Gelatineblätter Für die Feigencoulis 150 g Feigenkonfitüre 2...

Sternkekse mit zimt, der weihnachtsklassiker

Nachtisch sehr einfach 25 min 12 min

Zutaten: 190 g Puderzucker 100 g gemahlene Mandeln 200 g Haselnusspulver 2 Eiweiß 1 Teelöffel Zimt

Köstlicher käsekuchen ohne teig und super einfach zu machen!

Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min

Zutaten: 600 gr Frischkäse (cream cheese) 3 Eier 80 gr Zucker 20 gr (2 Esslöffel) Mehl (oder Maizena) 1 Esslöffel Zitronensaft 1 TL Vanilleextrakt

Nega-maluca-kuchen mit brigadeiro-glasur

Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min

Zutaten: Torte: 3 Eier 180 g (1 Tasse) Zucker 100 g (1 Tasse) Kakaopulver (oder Schokoladenpulver) 120 ml (1/2 Tasse) neutrales Öl 240 ml (1 Tasse) heißes...

Wie man paprika in der pfanne häutet

Andere sehr einfach 5 min 40 min

Zutaten: Paprika nach Geschmack

Schweizer limonade mit kondensmilch

Drink sehr einfach 5 min

Zutaten: 3 grüne Zitronen (Bio) 1 Liter Wasser Eis (nach Geschmack) 200 ml (1/2 Dose) Kondensmilch

Gebratener camembert, honig und nüsse

Vorspeise sehr einfach 5 min 20 min

Zutaten: 1 Camembert 1 EL mit Honigsuppe Nüsse Haselnüsse Pistazien Sonnenblumenkerne

Himbeerschaum

Nachtisch sehr einfach 25 min 5 min

Zutaten: 250 g Himbeeren 60 g Zucker 15 ml flüssige Creme 2 Blätter Gelatine (oder Agar-Agar)

Blätterteig mit hausgemachter tapenade

Appetizer sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: Für die Tapenade: 250 g schwarze Oliven 30 g Kapern 60 g Sardellenfilets 100 ml Olivenöl Pfeffer Saft von 1/2 Zitrone Für den Baum: 2 rechteckige...