Vanille-panna-cotta mit aprikosencoulis
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Für die Panna cotta : 30 cl Milch 30 cl Sahne 90 gr Zucker 1 Vanilleschote 3 Blatt Gelatine Wasser Für die Aprikosencoulis: 150 g...
Ereignisse und Jahreszeiten
2988 Rezepte
Mousse mit oreo-keksen
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 40 cl Sahne 30 % mg 1 Packung Oreo 400 gr gesüßte Kondensmilch
Aperitifspieße melone, schinken, rosmarin
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 1/2 Melone 4 Scheiben roher Schinken 8 Zweige Rosmarin
Irish coffee (kaffee mit whisky und schlagsahne)
Drink sehr einfach 20 min 5 min
Zutaten: 20 ml Flüssigzucker (oder 2 Teelöffel Zucker) 40 ml Whisky 100 ml Kaffee (fertig zubereitet) 40 ml flüssige Sahne (flüssige Sahne mit 30% Fett;...
Wie stellt man eine vinaigrette her?
Beilage sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Tomate 1/2 Zwiebel 1/2 grüne Paprika 1/4 rote Paprika 1/4 Bund Petersilie (oder Koriander) 4 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Essig Salz
Sternentorte mit früchten
Snacks sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Blätterteig 1 Ei 3 Esslöffel Apfelmus 2 Pfirsiche 2 Aprikosen 11 Himbeeren 11 Blaubeeren einige Minzblätter
Gestürzter kuchen mit mirabellen und mandeln
Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Für die Oberseite des Kuchens : 20 Mirabellen 50gr Butter pommade 100gr Zucker 65gr Mandelblättchen Für den Teig : 25 Mirabellen 100gr pommierte...
Charlotte mit birnen und gerösteten mandeln
Snacks sehr einfach 30 min 5 min
Zutaten: Für die Charlotte : 250 gr Boudoirs 300 gr Birnen 20 cl flüssige Sahne 30% MG 150 gr Mascarpone 50 gr Puderzucker 1 Vanilleschote (optional) 75 gr...
Hausgemachter napolitanischer kuchen
Snacks einfach 40 min 30 min
Zutaten: 6 Eier 120 gr Zucker 150 gr Mehl 40 gr Maizena 5 gr Hefe 20 gr ungesüßter Kakao 1 TL Vanilleextrakt 10 cl flüssige Sahne 30%. 100 gr dunkle...
Tarte mi-figue mi-raisin
Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Mürbeteig 65 gr brauner Zucker 65 g Butter 125 g gemahlene Haselnüsse 2 Eier 69 weiße Weintrauben 9 Feigen (oder 18 Feigen) (oder 138 weiße Trauben)
Rosa sandkuchen weihnachtsrentier
Snacks sehr einfach 5 min
Zutaten: 200 gr Milchschokolade 120 gr ungesüßte Cornflakes Zum Verzieren: Vollmilchschokolade Aperitifbrezeln bunte Bonbons Typ Smarties blau und rot
Lollis für heiße schokolade: weiße schokolade + spekulatius
Drink sehr einfach 10 min
Zutaten: 90 gr weiße Schokolade 40 gr Spekulatius
Lollis für heiße schokolade: dunkle schokolade + karamellbonbons
Drink sehr einfach 10 min
Zutaten: 90 gr. dunkle Schokolade 4 Karamellbonbons
Lollis für heiße schokolade: dunkle schokolade + marshmallow
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 90 g dunkle Schokolade 30 Mini-Marshmallows (oder 8 in 4 Teile geschnittene Marshmallows)
Lollis für heiße schokolade: dunkle schokolade + geröstete haselnüsse
Drink sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 90 gr dunkle Schokolade 30 gr Haselnüsse
Karottenbiskuit mit käsekuchenfüllung
Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: Für den Käsekuchen: 400 g Frischkäse 50 g Puderzucker 1 Teelöffel Vanille Für den Karottenkuchen: 250 g Mehl 3 Teelöffel (11 g) Backpulver...
Ungebackener zitronenkäsekuchen
Nachtisch sehr einfach 30 min
Zutaten: Für den Boden: 250 g gesalzene Kekse (Typ Tuc) 100 g Butter Für den Käsekuchen: 250 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 250 g Mascarpone 2...
Einfache selbstgemachte kondensmilch
Nachtisch sehr einfach 5 min 40 min
Zutaten: 500 ml Vollmilch 100 g Zucker
Schichtkuchen mit erdbeeren und mascarponecreme
Nachtisch einfach 30 min 13 min
Zutaten: Für den Biskuitteig: 4 Eier (Zimmertemperatur) 100 g normaler Zucker (oder Puderzucker) 50 g Allzweckmehl 50 g Kartoffelstärke (oder Speisestärke)...
Frühlings-karotten-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 1 quadratische Blätterteigrolle 3 Eier 200 ml Sahne 100 ml Milch 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Pfeffer 1/2 Teelöffel Muskatnuss 250 g Möhren (3...
Avocado-schokoladen-brownie ohne butter - laktosefrei
Nachtisch sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: Für den Brownie: 2 Avocados (185 g) 200 g Schokoladentafel 100 g Zucker 2 Eier 1 Teelöffel Vanille 90 g Mehl 2 Esslöffel Kakaopulver (20 g) 1/2...
Pekannusskuchen. pekannusskuchen
Nachtisch einfach 30 min 35 min
Zutaten: Für den Teig: 90 g Mehl 1 Teelöffel Zucker 1 Prise Salz 70 g Butter (kalt) 3 Esslöffel Wasser (kalt) Zum Bräunen des Teigs 1 Ei 1 Esslöffel Milch...
Schokoladenpopcorn und marshmallow
Appetizer sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: Für das Popcorn: 45 g Maiskörner (für Popcorn) 2 Esslöffel Sonnenblumenöl Für das Topping: 120 g Schokolade (Tafel) 50 g Marshmallow (Marshmallows)